Информация

Просо Panicum miliaceum L. и Panic Panicum italicum L. - Зърнени култури - Тревисти култури

Просо Panicum miliaceum L. и Panic Panicum italicum L. - Зърнени култури - Тревисти култури


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Клас: Монокотиледони
Ред: Glumiflorae
Семейство: Graminaceae (Gramineae или Poaceae)
Подсемейство: Poideae
Племе: Paniceae

миля (Panicum miliaceum L.)
Френски: просо; Английски: просо; Испански: Mijo; Немски: Hirse.

Паника (Panicum italicum L.) (= Setaria italica (L.) Beauv.)
Френски: Panic dItalie; Английски: паника-трева; Испански: Panizo; Немски: Welsche Hirse.

Произход и дифузия

Просото и паниката имат много сходни морфологично-биологични характеристики. Те са две годишни тревисти растения, които достигат височина 1-1,5 метра (по-голяма в милата). Произходът на тези две растения е несигурен, тъй като древните народи често ги объркват. De Candolle приписва индийския архипелаг като своя родина; тук в Европа може да се предположи, че тези две растения са били отглеждани в централна и източна Европа още в праисторически времена. В Италия значението на тези култури намалява все повече и повече, тъй като тяхното производство е предназначено изключително за хранене на птици. Просото и паниката също могат да се използват като бързорастящи летни билки, които да се използват от млечно до восъчно узряване.

Mile - Panicum miliaceum album L. (снимка Анна-Лена Андерберг http://linnaeus.nrm.se)

Просо Panicum miliaceum L.

Паника - Panicum italicum L. (снимка http://linnaeus.nrm.se)

Ботанически герои

Просото има широки ланцетни листа, космат на клапата и на обвивката; лимфното цвете е голяма, дълга мехурче, висящо от едната страна, образувано от обезкосмени, рацемозни шипове; всяка колона има хермафродитно цвете в горната част и мъжко или неутрално вътрешно; свети с две ребра, долната по-малка. Цветето има три тичинки, без косъм яйчник с две перистни стигми; кариопсисът е лъскав, гладък, елиптичен, сгъстен, с различен цвят в зависимост от сорта.
Паниката има по-тесни, по-къси и по-груби листа. Паниката е съставена, неправилно цилиндрична, с дължина 20-40 см, на зрялост се накланя към земята. Колонките са оборудвани с дълги четинки и, що се отнася до просото, съдържат хермафродитно горно цвете и друго по-ниско мъжко; неравномерни тъмнини, яйчници и тичинки, както при просото, два удължени терминални стила. Кариопсисът в сравнение с просото е по-малко лъскав, с кръгла форма, сплескан и с по-малки размери. Също така за това растение цветът на семето характеризира отделните сортове.

Екологични нужди

Просото и паниката имат сравнително кратък културен цикъл (около 3-4 месеца) и се характеризират с продължителен и забележителен капацитет. Те издържат на суша и високи температури, вместо това са чувствителни към студ и застой на вода. Просото и паниката са тропически растения и затова се страхуват от студа и прекомерната влажност, докато много добре устоят на сушата. Поради специфичните си биологични характеристики, тези два вида обикновено се използват като междупластови култури на леки и пясъчни почви, слабо надарени с влажност през целия летен период.

Разнообразие

Panicum miliaceum album или бяло просо е най-често срещаният сорт в Италия и Европа. Има и други разновидности като Panicum miliaceum luteum, P. miliaceum nigrum, P. miliaceum bicolor, но те са много горещи и сухи за климата.
За Паника най-разпространеният в Италия е жълто-семената Panicum italicum flavescens. В Германия и Унгария е по-култивиран Panicum italicum purpureum.

Техника на отглеждане

Като се има предвид малкият размер на семената, почвата трябва да бъде внимателно подготвена, като се погребат предвиденото количество за торене (80-100 кг на хектар N и 100-120 кг / дка от Р и К).
Сеитбата (в края на пролетта или началото на лятото) се извършва на редове с разстояние 20-40 см, като се използват 5-6 кг семена на хектар за километра и 6-8 кг / дка за паника.

Събиране и употреба

Постепенното съзряване на различните метлички, присъстващи в реколтата, като цяло създава значителни трудности при избора на времето на прибиране на реколтата и обикновено не позволява да се получи цялото производство, което растенията осигуряват. Добивът на зърно е 10-20 центнера на хектар за милата и 8-12 центнера на хектар за паниката.
В Италия производството е предназначено изключително за хранене на птици. В някои райони на Азия и Африка, от друга страна, просото и паниката все още са предназначени за консумация от човека.
В Македония и Румъния те се използват за приготвяне на ферментирали напитки.
Понякога паниката повече от просо се отглежда като фураж. Добивът може да бъде 100-250 центнера на хектар и продуктът може да се консумира в зелено състояние или да се съхранява в силоз.

Неприятности и вредители

Просото и паниката са обект на кариес и въглен и затова е разумно да се използват същите предпазни мерки, както при пшеницата.


Видео: varigalu moong dal kichidi l Proso Millet moong dal kichidi. healthy recipes. millets recipes (Може 2022).