Информация

Ароматни растения: Cedrina Limoncina Lippia citriodora Kuntze

Ароматни растения: Cedrina Limoncina Lippia citriodora Kuntze

Семейство: Verbenaceae
Видове: Lippia citriodora Kuntze
Синоним: Lippia triphylla (L’Her.) Kuntze; Aloysia triphylla Royle
Други често срещани имена: Limoncina, Verbena odorosa, Erba luigia

Всеобщност

Полу-селски храст с произход от Южна Америка (Перу, Чили), внесен в Европа от испанците през 18 век за използване в парфюмерийната индустрия.

Разсад от кедър или Limoncina (уебсайт за снимки)

Ботанически герои

Храст до около 2,5 метра висок, широколистен; стъблото е дървесно, а седящите листа, събрани в 3-4 вихри, са зелени, грапави на върха, ланцетни и с интензивен аромат и аромат на лимон. Цветята, с лек лимонов аромат, са малки, бяло-виолетови, поставени в терминални мехури.

Култивиране

Не понася ниските зимни температури и следователно в райони, където те падат под 0 ° C, трябва да се отглежда в саксии, които да бъдат поставени на слънчеви места през лятото и на защитено място през студените периоди. Посейте на защитено място при 15 ° C. Семената покълват след почти 20 дни. Когато разсадът е развит, ги трансплантирайте в малки саксии, като използвате градинска почва и едър пясък. Отглеждайте в саксия две години преди засаждането. По-лесно се размножават чрез рязане, вземане на части от стъблото в края на пролетта или лятото, като ги вкореняват в земен субстрат в сенчести райони. През пролетта изрежете стъблата, където се формира новата растителност. В края на лятото подрязвайте растението леко, за да премахнете мъртвите глави на цветята.

Събиране и консервация

Събирайте листата през лятото, когато растението цъфти, и ги изсушете на хладно и сенчесто място. Съхранявайте изсушените листа в стъклен буркан: те ще запазят аромата си най-малко три години.

Използване в кухнята и терапевтични свойства

Пресните или изсушени листа се използват за приготвяне на инфузии или билкови ликьори, за овкусяване на масло и оцет или конфитюри, плодови салати, желета или сладоледи. Продължителната и редовна употреба може да причини лошо храносмилане или болка в стомаха.
Терапевтични свойства: антиневралгични, невротонични, стимуланти.


Видео: Simpatico Cuoco Separato 13 LIQUORE DI ERBA LUIGIA limoncina o cedrina (Декември 2021).