Информация

Плодни дървета: кокосова палма

Плодни дървета: кокосова палма

Всеобщност

Кокосовата палма (Cocos nucifera L.) и родом от тропическите райони на Изтока, сега се отглежда както в Азиатския континент (Индия, Цейлон, Индонезия), така и в Централна и Южна Америка (Мексико, Бразилия); в Африка основните страни производители са Мозамбик, Танзания, Гана.
Конкретното наименование nucifera произлиза от латинското, със значението на носител на ядки. Принадлежи към семейство Arecaceae (Palmae).
Кокосовата палма е много дълголетно растение, което може да достигне над 100 години живот; има уникален ствол, висок 20-30 м, с гладка и сива кора, белязан от пръстеновидните белези на старите листа.
Листата, дълги от 4 до 6 м, са перистасти, съставени от линейно-ланцетни листовки, повече или по-малко извити, твърди, яркозелени на цвят.
Съцветията, които възникват на аксила на листата, обвити в обтекаема сфера, са разклонени подложки, в които женските цветя са подредени в основата, а мъжките - в горната част. Цветята имат ланцетни листенца, 6 тичинки и яйчник, образуван от 3 заварени килима.
Опрашването е кръстосано, анемофилно или ентомофилно. Плодът, голям като купол и тегло 1-2 кг, е змия с тънък, гладък и сиво-кафеникав епикарп, влакнест мезокарп, дебелина 4-8 см и дървесен ендокарп; бидейки лек, той може да бъде транспортиран от морето до големи разстояния и запазва своята кълняемост за дълго време.
Вътре има единично семе, богато на резервни вещества, разположени в ендосперма, който е частично течен (кокосово мляко) и частично твърд (пулпа). В момента на покълване на ембриона, радикулата излиза от един от трите зародишни полюса, които също се виждат отвън.

Кокосови орехи на растението (снимка Forest Starr Ким Стар)

Техника на отглеждане

Кокосовата палма расте добре на пясъчни, солени почви; изисква обилна светлина и редовни валежи през цялата година. Кокосовата палма е може би най-култивираната палма в света.

Кокосови орехи (снимка на уебсайта)

Productions

Кокосовите орехи представляват един от основните източници на доходи за страните производители, тъй като произвеждат безкраен брой продукти, използвани и ценени също в западните страни.
Също така все още се използват други части на растението, като листата, с които се правят кошници, покривни покрития и др., Или крайните пъпки на вече отглежданото растение, които съставляват отлично зеле-палма или дори захарния сок, който се прави залива се с подходящи разрези от някои съцветия и от които се получава алкохолна напитка, известна като Тоди или палмово вино.
Кокосовият орех се използва като цяло, като плод или в неговите части: мезокарпа влакна, мляко, бадем или каша, черупка. От целулозата, богата на мазнини, се извлича кокосово масло, използвано в хранително-вкусовата промишленост.

Бедствие

Кокосовите орехи е малко вероятно да бъдат засегнати от вредители или болести, с изключение на брашно, но в редки случаи.


Видео: Палмова неделя (Ноември 2021).