Информация

Плодни дървета: Нар

Плодни дървета: Нар


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Всеобщност

Нарът (Punica granatum L.) принадлежи към семейство Punicaceae, род Punica, P. granatum (за производство на плодове).
Това е вид, роден в Западна Азия.
Плодът е месеста ягода, наречена балюстрада, с плътна сложна кожа, включена в тала, с различни полиспермални кухини, разделени от мембрани. Вътрешността съдържа много месести семена, призматична форма, с пулпата на главата и дървесен покрив, много сочна.
Зрелият плод е жълто-зелен, с червеникави участъци, които от време на време заемат цялата повърхност на плода.

Нар плодове (снимка на уебсайт)

Сортове и основи

Генетичната променливост е голяма за повечето черти, въпреки че разликите между определени сортове могат да бъдат малки. Нарът може да се класифицира въз основа на киселинността на неговите плодове: кисела, сладко-кисела или сладка. Някои сортове дават твърди семена, така че плодовете да не са годни за консумация и само някои сортове са класифицирани като меки семена и следователно представляват търговски интерес.
В Италия културите са известни: Dente di Cavallo, Neirana, Prophet Partanna, Selinunte, Ragana и Racalmuto, всички сладки и кисели или сладки, подходящи за прясна консумация.
Днес най-известният сорт е Чудесен, който има отлични органолептични характеристики. Периодът на узряване е октомври, през първото десетилетие. От американски произход тя е избрана в Израел. От няколко години се разпространява и в Сицилия, по-специално в района на Марсала и Мазара дел Вало (ТП).

Нар (снимка от уебсайт)

Нар цвете (снимка на уебсайт)

Техника на отглеждане

Подходящ е за всички системи за умножение, но най-лесният е чрез рязане. Не се страхува от излишната влажност, но расте и на много сухи почви.

Productions

Наровите плодове имат стягащи и диуретични свойства; обикновено се ядат пресни и често се използват за приготвяне на замразени напитки („шербет“, „сорбет“, „гренадин“); в някои страни плодовете се използват за украса на плодови салати, сервирани в специални купи. Плодовете могат да се използват и в консервната промишленост за производство на сокове, конфитюри, сиропи и сиропи.
Над 30% от епидермиса на плода е съставен от танини, от които е възможно да се получи жълто багрило, използвано при изработката на гоблени в арабските страни. От корените е възможно да се получат багрила, използвани в козметиката. Използването на нар като лечебно растение също е интересно; кората съдържа алкалоиди, цветя и плодове танини и слуз. Кората е мощно тенифуго, отровна е и трябва да се използва с повишено внимание; цветята се използват в инфузия срещу дизентерия. Покровът на семената е стягащо и диуретично.
Растението има голям декоративен ефект, особено екземплярите с клони и усукани стволове. Както P. granatum, с годни за консумация плодове, така и P. nana, намалени по размер и с неядливи плодове, се използват в паркове и градини като единични растения или на групи и най-вече за създаване на живи плетове и граници.


Видео: Поливане овощни дървета (Може 2022).