Информация

Кози породи: Азпи Гори

Кози породи: Азпи Гори

Произход и дифузия

Произход: Испания (Страна на баските).

Името на Azpi Gorri отговаря на две баски думи, чийто превод на испански означава: с долната част на червеникав цвят. Включва се в групата на местните породи с опасност от изчезване.
Той присъства в района южно от Vizcaya и северно от Álava, с някои стада в автономната общност Навара.

Морфологични и продуктивни характеристики

Включва много селски животни с прав или подвдлъбнат, обемен профил и средни или поддълголинейни пропорции. Дъговидни рога при женските, с добро развитие и по-голяма дължина и сила при мъжете. Удължен ствол, със силна дорзално-лумбална линия, хоризонтален и прав. Дълбоки гърди. Умерено извити ребра. Гърди със среден размер, симетрични и със средни, вертикални, успоредни и добре диференцирани зърна.

Средно тегло:
- Мъж: 60-65 кг
- Женски: 40-45 кг

Породата се счита за двойно отношение (мляко-месо); въпреки че основната цел на неговата експлоатация се е изместила във времето между двете продукции. В момента се отглежда почти изключително за производство на месо; тъй като, въпреки че в миналото е била подлагана на доене, предвид добрите си умения за производство на мляко, тази практика е изоставена поради обширния режим на експлоатация, на който се подлага, което ограничава производството на мляко. Въпреки това, напоследък изглежда, че тази ориентация отново се променя, като отново се твърди, че производството на мляко заема важно място в експлоатацията на породата Azpi Gorri.


Беко Аспи Гори (снимка www.infocarne.com)


Коза Азпи Гори (снимка www.infocarne.com)


Kid Azpi Gorri (снимка www.infocarne.com)


Видео: Зааненские козы!!! (Декември 2021).