Информация

Породи кози: Argentata dell'Etna

Породи кози: Argentata dell'Etna

Произход и дифузия

Коренната порода Етна и Пелоритани, козата Аргентата от Етна се отглежда в дивата и полудивата в планинските райони на провинциите Месина, Катания, Ена и Палермо.
Лоригинът е неизвестен; днес е много рядко. Регистърът е активиран през 2002 г. Основното отношение е производството на мляко. Това е много селска порода, от която се получава мляко, богато на протеини и други хранителни вещества, които се използват за производство на различни типично качествени сирена.

Морфологични и продуктивни характеристики

Отрежи го: средно аритметично.
Глава: малък, лек, с праволинеен предно-носен профил, понякога леко овчав, с кичур косъм във фронталната област, обикновено с рога, прав при женските, много развит и разпръснат в мъжките, които също се отличават с брадата.
Trunk: добре прикрепена шия, гръден кош и корем средно широк. Pecorino или бифидо гърда. Леки крайници
Pile: сиво със сребристи отражения, дълга коса.
височина в холката: мъже да се. см. 75 -Женските да се. см. 67
Средно тегло: мъже да се. Кг. 50 -Женските да се. Кг 40
производство средно мляко: primiparae LT. 152 -мултипарна LT. 200

Argentata dellEtna (снимка www.assonapa.com)

Argentata dellEtna (снимка gsiciliano)


Видео: Viaggio in SICILIA: tra lETNA e le MIGLIORI GRANITE (Декември 2021).