Информация

Атлас на ботаниката: Ботанически семейства от земеделски интерес

Атлас на ботаниката: Ботанически семейства от земеделски интерес

Aceracee

Те са растения на дикотиледон Angiosperms, принадлежащи към ордена Sapindales.
Главно арбореален навик.
Цветовете са малки и събрани в гроздови съцветия. Опрашването е ентомофилно, чрез насекоми от диптера.
Плодът е disamara (двойна самара), състояща се от самари, съединени от мембранозни крила, които, падайки от растението, обикновено се въртят върху себе си като unelica и следователно улесняват разпространението, което е анемокора.
Видове от силиконово значение: планински клен, полски клен, захарен клен.

Кленови листа и плодове

Actinidiacee

Малко семейство от растения Angiosperms Дикотиледони от тропически произход, принадлежащи към реда на Teles. Той включва дървета, катерещи храсти или лиани, както в Actinidia.
актиноморфните цветя могат да бъдат хермафродитни или еднополови, събрани в съцветия с върхове, метлички или гроздове. Растенията често са двудомни, но също и еднодомни и не липсват видове хермафродити.
Плодът е представен с горски плодове или капсули с много променлив размер, често покрити с косми.
Опрашването е ентомофилно и в по-малка степен анемофилно.
Включва Actinidia chinensis (Киви) и Actinidia arguta).

Киви Actinidia chinensis

Anacardiaceae

Те са растения от дикотиледон Angiosperms, принадлежащи към ордена Sapindales, широко разпространени преди всичко в топлия климат и в по-малка степен в умерените от Европа, Източна Азия и Америка.
Цветовете са събрани в съцветия на метла. Плодът, неразбиращ, обикновено е капсула, но може да бъде и кокал или акен.
Много от растенията от това семейство се отглеждат за ядливи плодове и семена, както и за дърво и за декоративни цели.
Основните видове са: манго, шам-фъстък, мастика, теребинт.

Mango Mangifera indica

Apiacee или Umbelliferae

Семейство Apiacee (Dicotyledon Angiosperms) се нарича още Umbelliferae поради типичната форма на чадър на неговите съцветия.
Цветовете са събрани в съцветия на чадъри, прости или съставени. Опрашването е ентомофилно.
Плодът е doiachenio, състоящ се от 2 achenes, разположени един срещу друг.
Някои видове като морков и копър се използват от човека като хранителни растения, други се култивират като ароматни растения или като лечебни растения, като ланис, лането, кимион, кориандър, див копър, магданоз, целина. Някои видове като кокошка (Conium maculatum) са известни като мощни отрови.

Морков Daucus carota

Asteraceae или композитни

Asteraceae (Dicotyledon Angiosperms), известен още като Coposite, са групирани в реда на астералите.
Седналите цветя, наречени флоскули, са групирани в цветни глави, донесени от съда. Опрашването е предимно ентомофилно, но съществуват и ентомофилни видове.
Плодът е акен, който може да бъде гол или оборудван със структури за анемофилно разпространение (като папи) или структури, подходящи за зоокоресна дисперсия.
Много видове от подсемейство Астероиди се използват като ароматни или лечебни растения: лайка, римска лайка, равнец, арника, невен, пелин, пиретрум (от който се получава инсетида).
Някои са декоративни: хризантеми, маргаритки, различни видове от родовете Dahlia, Zinnia, Tagetes, Gerbera; също слънчоглед, ерусалимски артишок, артишок, бодил.
Подсемейство Cichorioideae включва спонтанни видове като глухарчета и култивирани градинарски видове като маруля, цикория, радикхио, линдивия и ескарола.

Слънчогледово цвете - Helianthus annuus L. (снимка Елена Нели)

Betulacee и Corilacee

В класификацията на Кронквистите Corylaceae са семейство, докато в класификацията APG те са подсемейство на Betulaceae от порядъка на Fagales.
Те включват малко дървесни видове, принадлежащи към родовете Carpinus (габър бял), Ostrya (габър черен) и Corylus (леска). Към Betulaceae принадлежат: gen. Betula (Betule), Alnus (Alder).

Brassicaceae или кръстоцветни

Голямо семейство от тревисти, многогодишни и едногодишни растения, които дължат името си на външния вид на цветето, наподобяващо кръст: всъщност той има чашка, образувана от 4 чашелиста, венче от 4 венчелистчета, редуващи се с чашелистчета.
Сред растенията, отглеждани за храна, трябва да споменем Brassica oleracea (нео зеле, зеле, карфиол, брюкселско зеле, броколи, колраби), Sinapis alba (бяла горчица), Raphanus sativus (репичка), Eruca sativa (ракета).

Ракета - Eruca sativa Mill. (снимка Стефан Имхоф http://online-media.uni-marburg.de)

Cannabinacea

Двудомни тревисти растения както едногодишни изправени (Cannabis sativa), така и многогодишни катерачи (Humulus lupulus - хоп).

Chenopodiacee

Включва над 1500 вида с около 100 рода, от едногодишни, двугодишни или многогодишни растения, вечнозелени или широколистни, тревисти и храстовидни.
Плодът е черен дискоиден акен или нукула, който понякога расте заедно с останките от перигония, които го заобикалят.
Някои Chenopodiacee се отглеждат за производство на корени, фураж, като лечебни растения или листни зеленчуци: Spinacia oleracea (спанак), Beta vulgaris (захарно цвекло, ребро, червена ряпа), Chenopodium quinoa (quinoa).

Захарно цвекло - Beta vulgaris L. var. saccharifera L. (снимка www.gene.affrc.go.jp)

Кратунки

Това са обикновено едногодишни растения, рядко многогодишни растения, които имат ъглови, космат, груби или ръждиви стъбла с фрутикоза или сурутикоза, но най-вече тревисти, пълзящи или катерещи, оборудвани с прости или разклонени тенджери. Те са предимно моноезични растения с мъжки и женски цветя. Замърсяването в нашите региони е главно ентомофилно. Плодът е пепонид с кожена кожа, мезокарпът е месест, съдържащ многобройни семена, състоящ се от големи котиледони, богати на масло.
Основните Cucurbitaceae, отглеждани за консумация от човека, са: диня или диня (Citrullus lanata), краставица (Cucumis sativus), пъпеш (Cucumis melo), тиквичка (Cucurbita pepo) и тиква Cucurbita maxima).

Плюшен пъпеш (снимка Франческо Соди)

Ebenacee

Това семейство включва около 320 дървесни вида с дървесен и рядко храстовиден род, широко разпространен особено в тропически и субтропични региони. Плодът е зрънце.
Това семейство включва два рода: Euclea и Diospyros - Diospyros kaki (Kaki).

Ericacee

Дикотиледонови покритосеменни растения, принадлежащи към реда на Ерикалес. Към това семейство принадлежат много видове (1500-2000), широко разпространени по всички ширини. Те живеят в симбиоза с микоризни гъбички. Навикът е храстлив и храст. Плодът е локалицидна капсула, зрънце или, по-рядко, змия.
Икономическият интерес на това семейство се дължи както на някои растения, използвани за ядливи плодове (боровинка, ягодово дърво), така и на други декоративни растения (азалия и рододендрон).

Червена боровинка

Fagacee


Видео: Итоги первого месяца проекта Гербарий (Декември 2021).