Зеленчуци, които се нуждаят от вар

Юпитеримаж / Комсток / Гети изображения

Градинските почви обикновено се описват като кисели (кисели), неутрални или сладки (алкални). Повечето зеленчуци растат в почви, които измерват между 6,0 и 7,5 по скалата на рН. Някои растения се нуждаят от алкални почви и поради това се нуждаят от по-високо ниво на вар или калций, за да процъфтяват.

Химия на почвата

Киселите почви имат голям брой водородни йони, докато алкалните почви са с високо съдържание на хидроксилни йони. Зеленчуците, растящи в оптималния диапазон от 6,0 до 7,5, са по-способни да усвоят хранителните вещества, необходими за растежа. Основните минерали, необходими на растенията, включват азот, калий, фосфор, калций, сяра и магнезий. Необходими са също следи от желязо, цинк и мед. Растителните микроби смилат хранителните вещества и ги превръщат във водоразтворими форми, които кореновите клетки са в състояние да улавят и предават.

• Градинските почви обикновено се описват като кисели (кисели), неутрални или сладки (алкални).
  
• Някои растения се нуждаят от алкални почви и поради това се нуждаят от по-високо ниво на вар или калций, за да процъфтяват.

Лоша почва за зеленчуци

Когато почвите спаднат под ниво на pH от 6,0 и станат прекалено киселинни, азотът, фосфорът и калият стават по-малко достъпни за растителна употреба. Силно алкалните почви с размери над 7,5 ограничават способността на растението да абсорбира манган, желязо и фосфор. Нито едно от двете условия не е добро за вашата развиваща се зеленчукова култура. Нивата на pH на почвата са силно променливи и могат да бъдат повлияни от количеството на валежите и нивата на температурата. Горските почви при обилни валежи са склонни към киселинност, тревните площи с леки валежи често са неутрални и условията на суша увеличават алкалността.

Зеленчуци, изискващи лайм

Зеленчуците, които процъфтяват в силно алкални почви (7,0 до 8,0 по скалата на рН), включват зеле, карфиол, бамия, чушки, целина, ямс и краставица. Ако почвата ви е твърде кисела, добавете алкален варовик като смлян варовик. Пет килограма. добавено към почвата през есента ще повиши нивото на рН с една точка за градинска площ с размери 100 кв. фута, според уебсайта PlanTea. Бързодействащата дървесна пепел, прилагана през година със скорост 2 паунда на 100 кв. Фута, е друго добро решение.

• Когато почвите спаднат под ниво на pH от 6,0 и станат прекалено киселинни, азотът, фосфорът и калият стават по-малко достъпни за растителна употреба.

Изпитване на почвата

Градинските центрове са добро място за намиране на комплекти, които могат да тестват нивото на рН във вашата градинска почва. За най-добри резултати използвайте прясно изкопана почва и следвайте внимателно указанията, включени в комплекта ви. Някои градински центрове предлагат и преносими сонда / рН-метри под наем за измерване на почвата ви на място. Много университети и колежи предлагат тестване на pH на почвата чрез местни услуги за разширяване на номинална цена. Частните лаборатории могат да извършват пълни анализи на почвата, но тези по-изчерпателни тестове могат да бъдат непосилни за разходите за хоби градинаря.

Гледай видеото: . What You Eat Matters 2018 - Full Documentary Subs: FRPTESZHNL (Юли 2022).