Информация

Какви зеленчуци имат семена?

Какви зеленчуци имат семена?

Jupiterimages / Марка X Pictures / Гети изображения

Определението за зеленчук е всяка годна за консумация част от растението, която не включва сладки плодове или семена. Зеленчуците обикновено се състоят от листни, коренови и стъблени части на растения; някои растения, обозначени като зеленчуци, обаче са плодове по ботаническо определение. Тези неправилно обозначени плодове са растения, които съдържат семена, но за кулинарни цели са зеленчуци, защото на растенията им липсва сладост.

Домати

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Доматите са едни от най-популярните зеленчуци, отглеждани в домашните градини, според Университета на Илинойс. Този топъл сезон многогодишно растение има стотици сортове в множество форми, размери и цветове. Доматите произхождат от Южна Америка и принадлежат към семейство растения Solanaceae. Доматните растения се разделят на две категории: детерминирани и неопределени. Определете доматните растения развиват цветни клъстери, които спират растежа на растението вертикално. Неопределените доматени растения образуват странични цветни гроздове, които предотвратяват хоризонталния растеж, но позволяват вертикален. Някои доматени растения се нуждаят от поставяне в клетка или залагане поради теглото на растението.

  • Определението за зеленчук е всяка годна за консумация част от растението, която не включва сладки плодове или семена.
  • Зеленчуците обикновено се състоят от листни, коренови и стъблени части на растения; някои растения, обозначени като зеленчуци, обаче са плодове по ботаническо определение.

Чушки

Юпитермаджи / Полка точка / Гети изображения

Чушките са нежни зеленчуци, засадени като култури от топъл сезон и са местни в Мексико, Централна и Южна Америка. Тези многофункционални зеленчуци, съдържащи семена, принадлежат към семейството на растенията Solanaceae. Чушките се предлагат в различни размери и форми, включително видове като звънец, сладки и люти чушки. Към сортовете чушки се отнасят сортовете звънче момче и дама звънец. Сладките чушки, използвани в салатите, са бананови чушки и циганки. Лютите чушки включват сортове като халапеньо, червено чили и кайен. Чушките се радват на добре дренираща плодородна почва с достатъчно влага.

  • Чушките са нежни зеленчуци, засадени като култури от топъл сезон и са местни в Мексико, Централна и Южна Америка.
  • Лютите чушки включват сортове като халапеньо, червено чили и кайен.

Патладжани

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Патладжаните са част от семейството на растенията Solanaceae. Тези лилаво-бели цветни студено подправени зеленчуци са местни в Индия, Пакистан, Шри Ланка, Непал и Бангладеш. Патладжаните се предлагат в много разновидности, включително големи овални, удължени и малки овални. По-малките видове имат способността да растат в контейнери. Патладжаните изискват тор на основата на азот с много влага. Тези зеленчуци, които носят семена, се радват на горещите условия на лятото и се нуждаят от дълъг вегетационен период. Два типични проблема с културите от патладжан са вертициловото увяхване, болестта по растенията и бълхите бълхи.

  • Патладжаните са част от семейството на растенията Solanaceae.
  • Тези зеленчуци, които носят семена, се радват на горещите условия на лятото и се нуждаят от дълъг вегетационен период.

Краставици

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Краставиците са топло подправени зеленчуци, които произхождат от Индия. Този тъмнозелен цилиндричен зеленчук от семейство Cucurbitaceae се развива от пълзящи лози. Краставиците се предлагат в много разновидности, включително дълги зелени резени, компактни дълги зелени резени и ецване. Burpless е дълга зелена хибридна краставица, която отнема 62 дни за събиране, fanfare е компактен хибрид с дълга зелена нарязване, който е устойчив на болести, а Carolina е средно голяма краставица за ецване. Краставиците също се предлагат в асортимент от сортове джудже. Краставиците имат плитки корени; следователно те се нуждаят от много влага.


Гледай видеото: Дървесна пепел (Януари 2022).