Колекции

Как да разберете кога тиквичките са готови за прибиране на реколтата

Как да разберете кога тиквичките са готови за прибиране на реколтата

изображение на тиквички от Игор Жоров от Fotolia.com

Тиквичките, летни тикви, са богат производител в домашната зеленчукова градина. Тиквичките узряват от лятото до есента, като непрекъснато цъфтят и произвеждат, докато студеното време убие растението. Честото прибиране на реколтата насърчава по-нататъшното засаждане на плодовете върху растенията, така че всеки ден берете узрелите в разгара на сезона. Тиквичките, оставени твърде дълго върху растението, стават жилави и дървесни и вече не са годни за кухнята. Събирането на тиквичките в подходящото време гарантира, че те също са в своя пик на вкус.

Огледайте растението за тиквички, които са достигнали дължина от 6 до 8 инча, тъй като това е размерът, когато повечето сортове започват да узряват. Берете зеленчуци, които имат лъскава кожа и са твърди, но които все още могат да бъдат назъбени с нокът.

  • Тиквичките, летни тикви, са богат производител в домашната зеленчукова градина.
  • Тиквичките, оставени твърде дълго върху растението, стават жилави и дървесни и вече не са годни за кухнята.

Хванете узрелите тиквички с една ръка. Изрежете стъблото ½ инча нагоре от тиквичките с остър нож. Избягвайте да дърпате тиквичките, тъй като това може да увреди както зеленчука, така и растението.

Проверявайте растението всеки ден, след като тиквичките започнат да достигат зрялост. Берете зеленчуците веднага щом достигнат зрялост.

Сезон на прибиране на тиквичките

Когато засаждате тиквичките зависи от климата на вашия район. Размерът на тиквичките трябва да бъде основен фактор за това кога започва сезонът ви на реколта от тиквички. Колкото по-големи стават плодовете, толкова по-твърди стават семената вътре и по-гъстата плът ще бъде. За прибиране на тиквичките трябва да отрежете плодовете от стъблото с остър нож. Откъсването на тиквичките от растението по-често насърчава растението да произвежда повече плодове през сезона. Проверявайте растението всеки ден, след като направите първата си реколта, защото тиквичките в растението могат да добавят 1 до 2 инча растеж на ден и ще видите още нови тиквички на растението. Поленът на тиквените растения е лепкав и твърде тежък, за да се носи от вятъра. Ако използвате пестициди през деня или ако съседите ви използват, може да нямате достатъчно пчели, за да опрашвате правилно вашите тиквички. Отстранете мъжко цвете, което има четири високи плодника в центъра, и издърпайте венчелистчетата. Повторете процеса, за да прехвърлите ръчно цветен прашец.

  • Хванете узрелите тиквички с една ръка.
  • Проверявайте растението всеки ден, след като направите първата си реколта, защото тиквичките в растението могат да добавят 1 до 2 инча растеж на ден и ще видите още нови тиквички на растението.

Обучените на кол тиквички са по-лесни за събиране, тъй като зеленчуците се държат на земята и са едновременно лесно видими и достъпни.

Берете кръгли сортове тиквички, когато кожата е лъскава и зеленчуците са с диаметър приблизително 5 до 6 инча.

Пробиването на кожата на тиквичките по време на прибиране на реколтата може да доведе до по-бързо намаляване на качеството им. Носете ръкавици, за да предотвратите повреда на ноктите, така че тиквичките да имат по-дълъг живот на съхранение.


Гледай видеото: Градинар за Магданоз (Януари 2022).