Колекции

Как да разберете кога карфиолът е узрял

Как да разберете кога карфиолът е узрял

Изображения на точки с точки / на точки / Гети изображения

Карфиолът е зеленчук със студен сезон. Карфиолът може да бъде засаден две до три седмици преди последната пролетна слана. След като растението преживее растеж, то се болтира, ако се остави при температури под 60 F за повече от 10 дни. Важно е да засадите карфиол рано и да съберете зеленчука веднага щом е готов. Един прост визуален тест ви казва кога карфиолът е готов за прибиране на реколтата.

  • Карфиолът е зеленчук със студен сезон.
  • Карфиолът може да бъде засаден две до три седмици преди последната пролетна слана.

Засадете трансплантациите си и отбележете в календара 60 до 70 дни от датата на растението.

Проверете карфиола между 60 и 70 дни по-късно.

Огледайте главата. Той трябва да бъде с диаметър от 6 до 8 инча за най-често срещаните сортове карфиол.

Огледайте изварата на главата на карфиола. Те трябва да бъдат бланширани, твърди и компактни. Реколтата преди изварата да се отдели.

  • Засадете трансплантациите си и отбележете в календара 60 до 70 дни от датата на растението.
  • Проверете карфиола между 60 и 70 дни по-късно.

Изрежете основното стъбло, водещо до главата на карфиола, за да го премахнете. Задръжте набор от листа около главата, за да я защитите.

Сортове карфиол

Ядливата част от растението карфиол всъщност е главата на цветните пъпки, наречена извара. Традиционно изварата от карфиол е чисто бяла, изглежда като единичен растеж без странични издънки. Обикновено се предлагат няколко бели сорта. В допълнение към обикновения бял карфиол, хибридизираните сортове като сорта "Чедър" развиват ярко оранжеви извара. Романеско произвежда глави с мек, орехов вкус, напомнящ на броколи. Карфиолът предпочита почвата с неутрално рН и се нуждае само от средни количества вода, въпреки че трябва да поливате разсада си на всеки няколко дни, докато се установят. Наторявайте растенията си на всеки няколко седмици с формула, обозначена като подходяща за зеленчуци. Карфиолът е податлив на няколко вредители, включително листни въшки, зелеви петли, зелеви червеи, червеи и червеи.

  • Изрежете основното стъбло, водещо до главата на карфиола, за да го премахнете.
  • В допълнение към обикновения бял карфиол, хибридизираните сортове като сорта "Чедър" развиват ярко оранжеви извара.


Гледай видеото: Да преборим затлъстяването с Аюрведа - уебинар (Може 2021).