Информация

Как да режеш риган

Как да режеш риган

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Риганът е многогодишна билка, която може да се отглежда в градината или в контейнери. Честото подрязване на растенията риган насърчава постоянното снабдяване с билката и помага да се постигне пълен, буен растеж. Риганът е умерено зимоустойчив, но изисква известна защита срещу студа. Правилното подрязване свежда до минимум щетите от зимата. Въпреки че риганът остава вечнозелен в някои климатични условия, тежката резитба причинява нов растеж, който лесно се уврежда от измръзване.

Нарежете ригана до 1 инч от короната шест седмици след засаждането или след началото на новия растеж през пролетта. Не изрязвайте короната, която е мястото, където стъблата се срещат с корените. Оставете поне по едно листо на всяко стъбло.

  • Риганът е многогодишна билка, която може да се отглежда в градината или в контейнери.
  • Въпреки че риганът остава вечнозелен в някои климатични условия, тежката резитба причинява нов растеж, който лесно се уврежда от измръзване.

Подрязвайте растението на всеки шест седмици през лятото. Всяко подрязване доставя зеленина за кухненска употреба и принуждава нов, по-пълен растеж на растението.

Спрете резитбата на ригана през септември или осем седмици преди първата очаквана есенна слана. Новият растеж, принуден от последната резитба, изисква време, за да узрее достатъчно, за да оцелее слана.

Отрязвайте единични стъбла за използване през зимата върху вечнозелени растения риган. Нарежете стъблото обратно до половината от дължината му за ежедневна употреба. Леката резитба по този начин не подсказва нов растеж.

  • Подрязвайте растението обратно на всеки шест седмици през лятото.
  • Всяко подрязване доставя зеленина за кухненска употреба и принуждава нов, по-пълен растеж на растението.

Риган, многогодишна билка, сезонен сос за спагети и други италиански ястия. Нарежете стъблата на растението риган, като използвате ножици за подрязване до височина 2 или 3 инча около шест седмици след засаждането. Терминът "мъртва глава" просто се отнася до премахване на мъртви или увехнали цветя от растението, за да се направи място за нов растеж. Ако растението риган получи много слънце и вода, може да успеете да го съберете на всеки шест до осем седмици. По време на сухо или особено горещо лято може да се наложи да подрязвате ригана си само веднъж в началото на сезона и веднъж близо до края. След резитбата, новият растеж отнема време да узрее и ако подрежете растението си риган твърде късно през сезона, новият растеж няма да има време да узрее преди първата слана.

Изсушете излишната зеленина след усилена резитба през лятото. Разстелете листата на сухо, добре проветриво място за една седмица. Съхранявайте изсушените листа в херметически затворен съд.

Мулчирането помага на ригана да оцелее през зимната слана.


Гледай видеото: Принципы приготовления кальмаров (Октомври 2021).