Информация

Ментови растения

Ментови растения


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Томас Норткът / Фотодиск / Гети изображения

Как да размножаваме ментови растения

Ментата се предлага в много разновидности, от добре познатите мента и мента до екзотични мента от шоколад или ананас. Всъщност е толкова лесно да се разпространява мента, че понякога тя се разпространява сама и се разпространява като горски пожар.

Вземете стъблени резници. Нарежете четири до шест инчови парчета с три комплекта листа. Премахнете долния комплект листа. Поставете рязането в индивидуална 2-инчова тенджера, пълна с пръст или пясък. Покрийте всяка саксия с прозрачно стъклено или пластмасово бурканче, поставено с главата надолу, правейки индивидуална оранжерия. Поставете в дълбока сянка и корените ще се образуват след три до шест седмици

  • Ментата се предлага в много разновидности, от добре познатите мента и мента до екзотични мента от шоколад или ананас.
  • Поставете рязането в индивидуална 2-инчова тенджера, пълна с пръст или пясък.

Вземете коренови резници. Корените се движат точно под повърхността на почвата, изпращайки нови издънки на всеки няколко сантиметра. Отрежете парчета от 2 до 4 инча от корените на ментата. Поставете ги в отделни 2-инчови саксии. Поставете отделните саксии на сянка и ги поддържайте влажни, докато не забележите, че листата започват да растат след две до четири седмици. В този момент те могат да бъдат трансплантирани в земята, където искате да растат.

Размножавайте мента чрез коренно разделяне. Изкопайте вашето ментово растение и го поставете на твърда повърхност. Използвайте остър нож, за да нарежете растението на по-малки части, като се уверите, че всяка част има някои корени и няколко листа. Презасадете преградите директно в земята и поддържайте равномерна влажност, докато започне нов растеж.

  • Корените се движат точно под повърхността на почвата, изпращайки нови издънки на всеки няколко сантиметра.
  • Презасадете преградите директно в земята и поддържайте равномерна влажност, докато започне нов растеж.

Ментата може да се отглежда от семена, въпреки че разсадът най-вероятно няма да прилича на родителите си. Ментата е растение, за което е известно, че „не се сбъдва от семената“. Ако искате ментово растение, което мирише, вкусва и расте идентично на това, което вече имате, размножете по един от вегетативните методи, описани тук.

Как да покълнат ментови семена

Напълнете саксията с растения почти пълна с компост или почва.

Поливайте почвата, докато стане влажна, но не напълно наситена.

Вземете щипка ментови семена от пакета и разпръснете семената върху горната част на почвата.

Поставете саксията за растения в прозрачен, пластмасов или полиетиленов плик, с отвора на торбата към върха. Завържете горната част на торбата затворена, за да предотвратите изсъхването на почвата.

Поставете тенджерата в зона с пълна светлина и температура между 69 и 75 градуса по Фаренхайт.

Извадете пластмасата, когато разсадът се появи през почвата и замъглете ментата с бутилка с вода. Разсадът трябва да се появи две до три седмици след засаждането.

  • Напълнете саксията с растения почти пълна с компост или почва.
  • Поставете саксията с растения в прозрачен, пластмасов или полиетиленов плик, с отвора на торбата към върха.

Изтънете разсада от мента, като извадите разсада от оригиналния им съд и ги присадите в няколко нови саксии, напълнени с горна почва. Разпределете три до четири разсада на нова саксия.

Борба с плевелите за монетен двор Perilla

Проблеми

Ментата Perilla съдържа кетони, които причиняват синдром на остър респираторен дистрес при няколко преживни животни, включително говеда и коне. За съжаление това заболяване е фатално. Освен това ментата perilla краде хранителни вещества, вода и слънчева светлина от желаните растения и треви.

Химически контрол

Няколко хербициди са ефективни срещу мента от перила, като обикновено убиват 80 до 90 процента от плевелите. Тези хербициди включват 2,4-D, Forefront, Milestone и Weedmaster. Тези хербициди не нараняват фуражни фуражи.

  • Изтънете разсада от мента, като извадите разсада от оригиналния им съд и ги присадите в няколко нови саксии, напълнени с горна почва.

Нехимичен контрол

Поради повишената токсичност в цветовете на мента перила, ключът към нехимичния контрол включва предотвратяване на образуването на цветя. Направете това, като косите преди цъфтежа (т.е. края на април до началото на юни). Там, където нашествието е ограничено, плевелите могат да бъдат издърпани на ръка или с градинска мотика.

Как да отрежете ментови растения

Берете клонки мента през целия вегетационен период за свежи съставки за готвене или за добавяне към напитки като студен чай или мохито. Направете това, като изрежете клонката наполовина и отщипите листата.

Прищипвайте краищата на стъблата всеки пролетен сезон. Това помага да се гарантира, че ментовото растение ще расте здраво и храстовидно. Тъй като ментата цъфти от юни до септември, важно е да ги отрежете обратно, преди да се отворят пъпките, за да се предотврати бързото разпространение.

  • Поради повишената токсичност в цветовете на мента перила, ключът към нехимичния контрол включва предотвратяване на образуването на цветя.
  • Тъй като ментата цъфти от юни до септември, важно е да ги отрежете обратно, преди да се отворят пъпките, за да се предотврати бързото разпространение.

Не забравяйте да издърпате бегачи, които процъфтяват по земята, като ги отрежете обратно до корена и ги издърпате нагоре. Това помага на ментата да стане дървесна. Ако усетите, че ментата се разпространява твърде много, използвайте ножиците за подрязване, за да отрежете растението обратно в основата.

Подрязвайте ментовите растения обратно на нивото на земята в края на зимата всяка година и разпределете слой компост отгоре.

Ментата отблъсква ли мишките?

Ментата обикновено отблъсква мишките доста ефективно. Мишките не харесват миризмата на мента и я избягват. Поставете няколко капки ментово масло върху памук и го поставете там, където мишките влизат и излизат от стая.

  • Не забравяйте да издърпате бегачи, които процъфтяват по земята, като ги изрежете обратно до корена и ги издърпате нагоре.
  • Ако усетите, че ментата се разпространява твърде много, използвайте ножиците за подрязване, за да отрежете растението обратно в основата.

История на мента

Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images

Произход

Роден в Европа, ментата е посочена в Библията като десятък, принасян от фарисеите. Римляните отглеждат мента и я представят на англичаните по време на завоеванията си.

Кулинарна история

Преди охлаждане, натрошената мента се добавя към млякото, за да не се подсирва. Модерни рецепти, вариращи от чубрица до сладка, призовават за освежаващ вкус на мента. Ментолът, съдържащ се в листата, подлъгва езика, за да почувства, че е влязъл в контакт с нещо студено. Американските южняци популяризираха практиката на добавяне на клонка към студен чай или джулеп от мента, за да се повиши качеството на освежаване на студената напитка.

Медицинска история

Ранните лекари са използвали чай от мента за лечение на настинки, главоболие и стомашни проблеми, включително повръщане и газове. Лекарите често лекуват колики при бебета с малко чай от мента.

  • Роден в Европа, ментата е посочена в Библията като десятък, принасян от фарисеите.
  • Преди охлаждане, натрошената мента се добавя към млякото, за да не се подсирва.

Други употреби през цялата история

Икономките през Средновековието използват мента като разпръскваща билка, ароматно растение, хвърлено на пода на жилище, за да освежи въздуха. Той имаше допълнителното предимство да отблъсква насекоми, мишки и плъхове.

Ментата отблъсква ли мишките?

Според Maryland Cooperative Extension, ментовите растения отблъскват мишките, но изследователите от Университета в Айдахо Extension установяват, че сушената мента не е ефективна при отблъскване на мишките от опит за достъп до складирана храна.

Как да убиете ментови растения

Отстранете ментовите растения ръчно, като използвате ръката си или градински инструмент като лопата. Това е най-доброто за малки ментови растения, особено за вида, който образува почвено покритие, но може да бъде по-трудно с подобни на храсти ментови растения, като австрийската мента.

Соларизирайте ниско разположени ментови растения, като сорта мента. Покрийте ментовите растения с лист пластмаса, претеглен по краищата с тухли или камъни. Топлината от слънцето ще изпече растенията и ще ги убие в продължение на четири до шест седмици.

  • Икономките през Средновековието използват мента като разпръскваща билка, ароматно растение, хвърлено на пода на жилище, за да освежи въздуха.
  • Това е най-доброто за малки ментови растения, особено за вида, който образува почвено покритие, но може да бъде по-трудно с подобни на храсти ментови растения, като австрийската мента.

Използвайте ножици за резитба или трион и отсечете ментовото растение, ако е сорт, подобен на храст. Оцветете останалите пънчета със стандартен хербицид за убиване на пънчета, наличен в детските градини и градинските магазини. Това убива кореновата мрежа на ментовото растение и не позволява на пънчето да създава нови издънки.

Напръскайте ментовите растения с хербицид на основата на глифозат. Глифозатът е системен и убива цялата растителност. Нанесете според етикета на хербицида, тъй като токсичността варира в зависимост от продукта. Монетният двор ще умре в рамките на 14 дни.

  • Използвайте ножици за резитба или трион и отсечете ментовото растение, ако е сорт, подобен на храст.
  • Това убива кореновата мрежа на ментовото растение и не позволява на пънчето да създава нови издънки.

Вряща вода, изливана многократно върху ментовите растения веднъж на ден, бавно ще убие повечето малки ментови растения. Това обаче може да не унищожи всички подземни корени, които могат да образуват нови ментови растения.

Носете ръкавици при работа с всякакъв вид хербицид.

Как да идентифицирам ментови растения

Разгледайте листа. Ментата обикновено има тънка текстура по листата и расте в плътно групирани корониращи листа от стъблата. Цветът трябва да варира от средно тъмно зелено до тъмно изумрудено зелено.

Извадете едно от листата от стъблото и го смачкайте между пръстите си. Трябва да има отчетлив, силен ментов аромат.

Наблюдавайте всички настоящи цветя, тъй като те се различават в зависимост от всеки сорт мента. Например, ментовите и ментовите растения имат лилави цветя. Обикновено цветята са малки и със странна форма.

  • Ментата обикновено има тънка текстура по листата и расте в плътно групирани корониращи листа от стъблата.
  • Извадете едно от листата от стъблото и го смачкайте между пръстите си.

Проучете местоположението на растението. Ментата процъфтява във влажна почва с частична сянка, въпреки че може да расте в пълна сянка. Няма да расте в камениста или суха почва. Растението може да расте от пукнатини или пукнатини или да расте по земята като бегач.

Кулинарни употреби на ментови билки

Ментови напитки

ментов чай ​​изображение от ros изображения от Fotolia.com

Накисването на ментови листа в гореща вода създава успокояваща ментова напитка, традиционна за Северна Африка. Натрошени листа от мента, комбинирани с бърбън, понякога захар и лед, водят до ментов джулеп. Добавете листа от мента към прясно сварен студен чай или лимонада, за да се обърнете към разхлаждащата лятна класика.

  • Проучете местоположението на растението.
  • Накисването на ментови листа в гореща вода създава успокояваща ментова напитка, традиционна за Северна Африка.

Основни ястия

Близкоизточната кухня добавя мента към предястията с пикантни меса, като агнешко месо. Ментовият сос също придружава печено агнешко в западните общества. Тайландските пролетни и летни ролки използват цели ментови листа, увити с пълнежи, за да придадат свежест на ястието.

Странични ястия

Tabbouleh, салата от Близкия изток, комбинира нарязан мента с булгур пшеница, нарязани домати и нарязани краставици за страна, която да придружава всяко хранене. Накълцайте листа от мента и ги разбъркайте в гарнитури, тъй като тази билка се сдвоява особено добре с пресен грах, моркови, боб и картофи. Съчетайте мента с плодове като плодове и пъпеш за по-ярък вкус.

Шоколад и мента

мента кокосови грапави изображения от Брет Мулкахи от Fotolia.com

Ментови двойки с шоколад в много десерти, от покрити с шоколад ментови бисквитки до ментов шоколадов чип сладолед. Яркият, хладен ментов вкус контрастира с дълбокото богатство на шоколад, което ги прави идеална двойка.

  • Близкоизточната кухня добавя мента към предястията с пикантни меса, като агнешко месо.
  • Тайландските пролетни и летни ролки използват цели ментови листа, увити с пълнежи, за да придадат свежест на ястието.

Как да отглеждаме мента

Вземете решение за местоположение. Тъй като тя е много инвазивна и е склонна да поеме легло, повечето градинари-ветерани засаждат мента в саксии или контейнери. Намерете ментата, където тя ще получи полусянка. Традиционно място за самолети с мента е под капещия двор кран.

Използвайте добра почва. Мята харесва богата, добре дренирана почва. Стойността на рН от 6,5 до 7,0 е най-подходяща за отглеждане на мента. Почвените добавки, като компост или оборски тор, са полезни за ментата.

  • Тъй като тя е много инвазивна и е склонна да поеме легло, повечето градинари-ветерани засаждат мента в саксии или контейнери.

Решете между резници или семена. Много градинари имат проблеми с размножаването на мента от семена. Ментата се отглежда лесно от резници. Разсадът обикновено се предлага в разсадник или попитайте колега градинар за някои. Засадете ги след като опасността от замръзване отмине. Растенията мента се нуждаят от място и ще се разпространят; раздалечете ги на разстояние 36 до 48 инча. Ако започвате със семена, сейте на закрито 8 до 10 седмици преди последната слана.

  • Решете между резници или семена.
  • Разсадът обикновено се предлага в разсадник или попитайте колега градинар за някои.

Поливайте често. Мята процъфтява във влажна почва, но не над вода. Поливайте на редовни интервали за най-добри резултати.

Берете, когато ментата започне да цъфти. Отстранете до една трета от ментовото растение, клон и листа. Останалото растение ще расте отново за по-късна реколта. Използвайте листата веднага; ментата не изсъхва добре.

  • Мята процъфтява във влажна почва, но не над вода.
  • Използвайте листата веднага; ментата не изсъхва добре.

Мента се разпространява през корените си. Това затруднява сдържането. Дори след като ментата е издърпана, парченца от корена ще останат назад и ще растат отново. Ето защо саксиите и контейнерите са най-подходящи за отглеждане на мента. Метата е гъвкаво растение. Използвайте листата му цели, нарязани, изсушени или натъртени. За да натъртите листа от мента, изтрийте внимателно външната страна на листа с лъжица. Натъртени листа от мента са основата за ментовите джулепи.

Винаги измивайте старателно листата на мента преди употреба. Измиването помага за премахване на бактериите и замърсителите.

Концентрат сос от прясна мента

Концентрат сос от прясна мента

1 lb захар
1 qt оцет измит, нарязан на ситно
ментови листа

Разтворете захарта в оцет. Вари се 10 минути. Бавно добавете измити, ситно нарязани листа от мента. Продължавайте да добавяте листа до консистенцията на сладко. Бутилка в стерилни буркани. (Количествата могат да бъдат намалени, ако нямате много листа от мента: наполовина или дори до една четвърт.)

  • Концентрат от сос от прясна мента 1 lb захар
    1 qt оцет измит, нарязан на ситно
    листа от мента Разтворете захарта в оцет.
  • Продължавайте да добавяте листа до консистенцията на сладко.

Използване: Поставете лъжица, ако се концентрирате, в чиния и добавете гореща гореща вода, за да се образува сос.

Рецепта с любезното съдействие на дискусионната група Fresh-Herb-Recipe. Щракнете тук, за да се абонирате.


Гледай видеото: Дядо изобрети електрическа кола за 700 лева (Юли 2022).


Коментари:

  1. Dolkree

    Според мен грешиш. Сигурен съм. Изпратете ми имейл на PM, ще говорим.

  2. Jullien

    Интересува се от реклама в този блог.

  3. Botewolf

    To think only!

  4. Benci

    Много добър въпрос

  5. Morten

    As the expert, I can assist. Заедно можем да намерим решението.

  6. Vasek

    Всичко!

  7. Yolotli

    несравнима тема, за мен е)))) много интересна

  8. Kyrell

    Не разбрах, какво искаш да кажеш?



Напишете съобщение