Интересно

Босилек

Босилек


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Как да отрежете растение босилек

Билкова градина не би била пълноценна без поне един вид босилек. Също така е наложително да се премахнат цветовете на босилека, тъй като те се появяват, защото ако бъдат оставени да цъфтят, растението босилек ще спре да произвежда.

Наблюдавайте как растението босилек се утвърждава. Не подрязвайте, докато достигне височина приблизително 6 инча.

Намерете чифт големи листа, разположени близо до върха на стъблото. Подрежете листата от стъблото непосредствено над мястото, където са разположени листата. Когато подрежете растението босилек по този начин, от тази точка ще израстнат още две стъбла, което ще създаде по-голямо и по-гъсто растение босилек.

  • Билкова градина не би била пълноценна без поне един вид босилек.
  • Също така е наложително да се премахнат цветовете на босилека, тъй като те се появяват, защото ако бъдат оставени да цъфтят, растението босилек ще спре да произвежда.

Премахнете цветовете възможно най-скоро, след като се появят. Пребройте пет листни възли надолу по стъблото от цъфтежа и отрежете стъблото в този момент. Това ще насърчи растението да произвежда повече листа, вместо повече цветове.

Наблюдавайте растението босилек през целия вегетационен период и повтаряйте стъпка 2 веднъж или два пъти седмично, за да запазите растението босилек да произвежда листа.

Как да режем растение босилек

Изчакайте, докато растението босилек стане около шест инча, преди да го режете. Колкото повече резитба се случва, толкова по-храстала и здрава ще стане. Винаги отрязвайте всички цветя, които растат, за да не повлияе на вкуса на билката.

  • Премахнете цветовете възможно най-скоро, след като се появят.
  • Изчакайте, докато растението босилек стане около шест инча, преди да го режете.

Прищипвайте листата на босилек от върха на растението на всеки няколко седмици, за да насърчите здравословния растеж.

Подрязвайте растението, когато стане достатъчно храстовидно, за да поеме саксията му, или когато изглежда обрасло. Можете да използвате листата веднага или да ги замразите.

Подрежете растението босилек, като отрежете три инча отдолу, оставяйки няколко сантиметра листа да останат върху растението. Ще трябва да правите това всеки месец или така.

Продължете да прищипвате листата босилек от върха на растението след резитбата. Прищипването на листа периодично е добър навик да започнете, за да насърчите здравословния растеж.

  • Прищипвайте листата на босилек от върха на растението на всеки няколко седмици, за да насърчите здравословния растеж.
  • Подрежете растението босилек, като отрежете три инча отдолу, оставяйки няколко сантиметра листа да останат върху растението.

Трябва ли да премахна цветното стъбло от растението си босилек?

Изображение на босилек от Sirena Designs от Fotolia.com

Премахнете стъблото на цветето от растението си босилек, ако го отглеждате за кулинарни цели, препоръчва преподавателката по градинарство в Университета на Илинойс Сюзън Груп. Можете също така да оставите цветята и листата на босилека сами и да се насладите на растението като декорация.

Как да бланширате листата на босилек

Eising / Фотодиск / Гети изображения

Измийте листата на босилека, така че да не съдържат мръсотия, насекоми и отломки.

Сварете тенджера или голяма тенджера с вода.

Пригответе ледена баня в купа с няколко шепи лед и вода. Пригответе ледената баня, преди да бланширате босилека.

Потопете листата на босилека във врящата вода за 15 секунди. Извадете ги веднага с решетъчна лъжица и ги поставете в ледената баня за 10 секунди, за да спрете готвенето.

  • Премахнете стъблото на цветето от растението си босилек, ако го отглеждате за кулинарни цели, препоръчва преподавателката по градинарство в Университета на Илинойс Сюзън Груп.
  • Пригответе ледената баня, преди да бланширате босилека.

Разстелете листата босилек върху хартиени кърпи, за да изсъхнат. Подсушете, за да ускорите процеса. Друга възможност е да изстискате листата сухи между хартиени кърпи.

Как да отрежете босилека от растението

Прищипете върховете на растението с пръсти, когато растението е с височина около 5 до 6 инча. Това ще насърчи растението да излезе навън.

Планирайте събирането на босилека за изсушаване, преди цветето да се отвори. Ако не възнамерявате да изсушавате листата на босилека, можете да ги нарежете по всяко време.

  • Разстелете листата босилек върху хартиени кърпи, за да изсъхнат.
  • Друга възможност е да изстискате листата сухи между хартиени кърпи.

Избършете остриетата на кухненските си ножици с алкохол, за да се дезинфекцирате.

Отсечете колкото се може повече от горната част на растението, колкото искате да съберете, оставяйки поне долните 6 инча от растението необезпокоявани.

Оголете листата от стъблата, които сте премахнали, ако възнамерявате да ги използвате като подправка. Изхвърлете стъблата.

Как да засадите босилек

Засадете семена от босилек

Засадете семена от босилек на слънчево място след преминаване на всякаква заплаха от замръзване. Босилекът се нуждае от средна градинска почва или от обща саксийна почва. Покрийте семената с 1/4 инча пръст и разнесете семената на около 1 инч един от друг.

  • Избършете остриетата на кухненските си ножици с алкохол, за да се дезинфекцирате.
  • Оголете листата от стъблата, които сте премахнали, ако възнамерявате да ги използвате като подправка.

Напръскайте почвата с пулверизатора, за да поддържате почвата равномерно влажна.

Следете за появата на разсад около една седмица след засаждането.

Разредете разсадите на разстояние от 6 до 12 инча, когато на растенията са израснали шест листа.

Отглеждайте растения от босилек

Засадете босилек на слънчево място след последната пролетна слана. Изкопайте дупка, малко по-голяма от кореновата топка на растението босилек.

Извадете растението босилек от временния контейнер и внимателно разхлабете част от корените около краищата на кореновата топка.

Поставете растението босилек в дупката, така че да е на същото ниво, както е било във временната саксия.

  • Напръскайте почвата с пулверизатора, за да поддържате почвата равномерно влажна.
  • Поставете растението босилек в дупката, така че да е на същото ниво, както е било във временната саксия.

Напълнете дупката обилно с мръсотия и вода. Натиснете силно мръсотията надолу около растението.

Как да режем растения от босилек

Ощипете цветята с пръст и палец. Босилекът има горчив вкус, ако му е позволено да цъфти.

Берете зелени листа от босилек от пролетта до есента, когато пожелаете. Берете, като подрязвате желаното количество на около четвърт инч над възел на листа. Използвайте машинки за подстригване.

  • Напълнете дупката обилно с мръсотия и вода.
  • Берете, като подрязвате желаното количество на около четвърт инч над листния възел.

Подрязвайте босилек силно с ръчни машинки до около четвърт инч над втория набор от листни възли от дъното. Подрязването ще стимулира по-пълен, храсталак растеж. Повтаряйте тази тежка резитба на всеки две до три седмици, минимум.

Изсушете ненужния босилек, като окачите гроздове с главата надолу в хладно, добре проветриво помещение (напр. Гараж) и съхранявайте в тъмен, запечатан контейнер за извън сезона.

Разстояние за засаждане на босилек

Пуснете семената на босилека върху почвата в семена, които започват плоски или в подготвено легло. Разпределете семената на разстояние 1 до 2 инча. Покрийте семената с 1/4 инча лека горна почва или вермикулит.

Разредете разсада на разстояние 12 инча, когато са високи 4 до 6 инча. Пресадете разсад, който премахнете по време на изтъняване, или занесете младите растения в кухнята.

  • Подрязвайте босилек силно с ръчни машинки до около четвърт инч над втория набор от листни възли от дъното.

Пространство на няколко реда растения босилек на разстояние от 2 до 3 инча. Алтернативно създайте легло с широчина 3 фута и разнесете растенията на разстояние 12 инча.

Защо босилекът ми е горчив?

PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images

Цъфтеж

Докато босилекът расте, в крайна сметка той произвежда цветя и семена. Тези цветя може да имат някаква декоративна стойност, но от кулинарна гледна точка те отбелязват края на сезона на босилека. След като растението започне да произвежда цветя, листата стават горчиви и по-малко привлекателни. Прищипете растенията на всеки две до три седмици, за да образувате компактно храстовидно растение и да предотвратите цъфтежа.

Поливане

Липсата на достатъчно вода може да стресира растенията босилек и да ги накара да произвеждат цветя преждевременно. Поливайте босилек в градината поне седмично или при необходимост, за да поддържате почвата равномерно влажна. Ежедневно поливайте босилек, отглеждан в контейнер за вода, за да поддържа растението влажно. Босилекът произхожда от влажния климат на Индия и се нуждае от топли и влажни условия.

  • Пространство на няколко реда растения босилек на разстояние от 2 до 3 инча.
  • Ежедневно поливайте босилек, отглеждан в контейнер за вода, за да поддържа растението влажно.

Разнообразие

Цъфтежът е най-вероятната причина за горчив вкус, но листата на босилека варират значително в зависимост от сорта. Сладкият босилек е най-често отглежданият босилек, но ако случайно сте засадили друг сорт, като босилек канела или пикантен босилек, вкусът може да бъде неочаквана изненада.

Решения

След като растението започне да цъфти, единственото решение е да го издърпате нагоре и да го изхвърлите. За да предотвратите цъфтежа в бъдеще, засадете босилека на слънце и го поливайте редовно. Направете няколко насаждения с интервал от две до три седмици за стабилно снабдяване с босилек през лятото. Засадете босилек с нежна слана само след последната очаквана слана. Носете го на закрито за зимата или го третирайте като едногодишен.

  • Цъфтежът е най-вероятната причина за горчив вкус, но листата на босилека варират значително в зависимост от сорта.
  • За да предотвратите цъфтежа в бъдеще, засадете босилека на слънце и го поливайте редовно.

От какви торове се нуждаят растенията босилек?

Eising / Фотодиск / Гети изображения

Торене

При идеални почвени условия растенията босилек не се нуждаят от почти никакъв тор. За предпочитане е влажна, макар и не мокра влажна почва, която е добре мулчирана и малко песъчлива. Диапазонът на рН от 5,5 до 8 обикновено осигурява всички основни хранителни вещества, от които растението се нуждае. Ако в почвата липсват тези хранителни вещества, добавете тор.

Тип

Ако определите, че растението босилек се нуждае от тор, използвайте гранулиран, бавнодействащ и водоразтворим. В някои случаи разреденият течен тор дава желани резултати. Гранулираният тор, използван върху босилекови растения, се нуждае от NPK (азот, фосфор и калий) рейтинг 10-10-10 или 10-10-12. Органичните торове дават благоприятни резултати, когато се прилагат върху босилек.

  • При идеални почвени условия растенията босилек не се нуждаят от почти никакъв тор.

Как и кога

Нанасяйте тор върху босилек веднъж при първоначалното засаждане и допълнително на всеки четири до шест седмици. За гранулирани торове нанесете малка шепа от гранулите в областта около основата на растението и ги напойте, като се уверите, че нито една от гранулите не се утаява върху листата на растението. Ако имате голям парцел босилекови растения, използвайте 1 1/2 lbs. гранулиран тор на всеки 100 квадратни метра растения (за контейнери ще е достатъчна малка шепа гранули). Нанесете течни торове и заедно с редовното поливане.

Съвети

Прекомерното наторяване на растение босилек води до прекомерен растеж на листата и по-малко ароматен добит босилек. Също така, прекомерното торене оставя растението босилек по-податливо на гъбични и плесени инфекции. Никога не прилагайте тор при температури под 60 градуса F, тъй като това води до растеж на гъбички и плесени. Избягвайте изкуствените, синтетични или неорганични торове с бързо освобождаване, тъй като те произвеждат прекалено големи листа без вкус в сравнение с по-малките си колеги.

  • Нанасяйте тор върху босилек веднъж при първоначалното засаждане и допълнително на всеки четири до шест седмици.
  • За гранулирани торове нанесете малка шепа от гранулите в областта около основата на растението и ги напойте, като се уверите, че нито една от гранулите не се утаява върху листата на растението.

Кой е най-добрият микс от билки за отглеждане заедно в саксия?

изображение на билкова градина от Стив Лавгроув от Fotolia.com

Когато избирате смес от билки, които да засаждате заедно в контейнер, е важно да изберете растения, които имат сходни нужди от вода, почва и слънчева светлина и които се развиват добре в контейнери. Добра смес за новия производител е магданоз, градински чай, мащерка, чубрица и риган. Босилек може да се добави, ако контейнерът е голям. Избягвайте пренаселеността на босилека, тъй като той се нуждае от добра циркулация на въздуха.

Как да се грижим за растенията с босилек

Излагайте растението босилек на поне шест часа слънчева светлина всеки ден, тъй като то процъфтява в слънчевата топлина и може да умре дори при лек студ.

Поддържайте растението босилек в добре дренираща, влажна почва, но не го насищайте.

Добавете 2 инча органичен мулч (3 инча, ако имате сорт, който расте 2 фута височина) около растението босилек, за да възпрепятства растежа на плевелите и да запази топлината и влагата в почвата, особено ако растението е на открито.

  • Когато избирате смес от билки, които да засаждате заедно в контейнер, е важно да изберете растения, които имат сходни нужди от вода, почва и слънчева светлина и които се развиват добре в контейнери.
  • Добавете 2 инча органичен мулч (3 инча, ако имате сорт, който расте 2 фута височина) около растението босилек, за да възпрепятства растежа на плевелите и да запази топлината и влагата в почвата, особено ако растението е на открито.

Прищипете централните листа на растението, за да насърчите растението босилек да расте храстовидни странични листа, а не цветни дръжки. Отрязвайте всички цветя, които се развиват.

Изплакнете всички дъвчащи бъгове, като листни въшки, със силна струя вода възможно най-скоро. Изкопайте растението и околната почва и изхвърлете и двете, ако растението босилек развие тъмни пържоли по стъблата. Това са симптоми на фузариозно увяхване, които не могат да бъдат излекувани.

Босилекът, оставен в стояща вода, може бързо да изгние корените. Контейнерите с босилек трябва да имат дренажни отвори и тави, а тавите да се изпразнят веднага щом почвата спре да се оттича.

Босилекът, отглеждан в контейнери, обикновено е по-лесен за грижи от него, отглеждан в земята. Покрийте младите растения, за да предотвратите заразяването на бръмбари и други вредители.

Лайм босилек

Босилек - Лайм (Osimum basilicum americanum)

Този рядък и вкусен босилек ще направи чудеса с оцет и с риба, салатни превръзки, сосове и масла. Удоволствие от салатите! Липовият босилек работи добре и в други стандартни ястия с босилек, включително песто. Десертите са идеалното допълнение към вардения босилек. Може да се отглежда вътре през зимата в топъл, южен прозорец или под флуоресцентни светлини. Също добър сорт контейнери.

  • Прищипете централните листа на растението, за да насърчите растението босилек да расте храстовидни странични листа, а не цветни дръжки.
  • Изкопайте растението и околната почва и изхвърлете и двете, ако растението босилек развие тъмни пържоли по стъблата.

Среден брой: 240 семена

Тип растение: Годишен
Кога да сеят отвън: През пролетта 1 до 2 седмици след средната последна слана и когато почвата е топла
Кога да сеем вътре: 6 до 8 седмици преди разсаждането навън.
Дълбочина на семената: 1/4"
Разстояние между семената: 1"
Разстояние между редовете: 1'
Дни за възникване: 5-15
Изтъняване: Когато е 2 "висок, тънък до 6" до 12 "един от друг.

Как да засадите босилек на открито

Отстранете цялата трева, плевели и големи скали от мястото за засаждане. Използвайте градинска вилица, за да разхлабите почвата на дълбочина от 5 до 6 инча. Поправете почвата с 3- до 4-инчов слой органичен компост.

Поръсете семената на босилека през мястото за засаждане и покрийте с 1/8-инчов слой почва. Поливайте, докато почвата се овлажни, като внимавате семената да не се заровят твърде дълбоко. Продължавайте да поливате семената, когато почвата изглежда суха. Разсадът трябва да започне да се появява в рамките на пет до 10 дни.

  • Среден брой: 240 семена Тип растение: Годишен
    Кога да сеят отвън: През пролетта 1 до 2 седмици след средната последна слана и когато почвата е топла
    Кога да сеем вътре: 6 до 8 седмици преди разсаждането навън.
  • Поръсете семената на босилека през мястото за засаждане и покрийте с 1/8-инчов слой почва.

Изтънете разсад, оставяйки 9 до 12 инча пространство между всяко растение.

Поливайте разсада на босилек, когато горният инч от почвата се почувства сух на допир. Добавете 2 до 3-инчов слой органичен мулч, когато растенията достигнат височина от 3 до 4 инча.

Добавете приложение на тор с бавно освобождаване, след като разсадът се установи.

Босилекът се справя най-добре, когато се засажда на пълно слънце и в почвата, която бързо се оттича. Ако почвата в избраното място за засаждане съдържа прекалено много глина, поправете с 3 до 4 инча пясък. Събирането на босилек редовно насърчава растежа. Босилекът може да се започне и от резници.


Гледай видеото: Ран Босилек, 24 май 2017 (Може 2022).


Коментари:

  1. Akishura

    Завиждам на тези, които го изгледаха до края.

  2. Beomann

    Каква очарователна идея

  3. Mehemet

    Everything is buttered.

  4. Tawil

    Да, добър избор

  5. Tozahn

    Препоръчвам ви да потърсите сайт, където ще има много статии по темата, която ви интересува.

  6. Kajigami

    Sorry for interfering ... But this topic is very close to me. Мога да помогна с отговора. Пишете на PM.



Напишете съобщение