Интересно

Сливови сортове домати

Сливови сортове домати

група от рома домати изображение от jonjon01 от Fotolia.com

Верни на името си, сливовите домати са домати с големината на слива. Условията за отглеждане на доматите от слива са подобни на другите сортове домати, но кълняемостта за някои сортове наследство може да бъде по-трудна. Започнете с повече от обичайния брой семена, за да увеличите шансовете си за успех.

Амиш паста

Доматите от амишка паста произхождат от амишите, група традиционни християни, които практикуват различна степен на прост начин на живот, който варира от абсолютен отказ от съвременния живот до приемане на някои основни съвременни удобства. Този сорт сливови домати има много дебели стени и по-малко семена от много други домати. Той е добър както за готвене, така и за консервиране и се счита за наследствен сорт, който може да бъде труден за покълване в някои области. Изследвания от университета Пърдю върху доматите от амиш паста показват, че те имат по-ниска степен на покълване (21 процента) в северните райони и по този начин ще изискват по-висока плътност на засяване. При подходящо засяване, пастата Амиш трябва да расте навсякъде в Северна Америка, където растат други домати, и да узрее 80 до 100 дни след засаждането.

  • Верни на името си, сливовите домати са домати с големината на слива.
  • Той е добър както за готвене, така и за консервиране и се счита за наследствен сорт, който може да бъде труден за покълване в някои области.

Костолуто Дженовезе

Costoluto Genovese са неравномерни и с лопатки, но поради тяхната структура се считат за слива домат. Сливовите домати имат по-високо съотношение на плътта и целулозата и често имат по-малко семена, което ги прави идеални за пасти и сосове. Поради неправилната си форма тези домати не са толкова добри за консервиране или нарязване. Contoluto Genovese отлежава 70 до 80 дни след засаждането.

Ромас

Ромите са домати с еднакъв размер, които са добри за задушаване, готвене, нарязване или консервиране. Поради високия процент на плът над сока, Romas често са предпочитаният домат за доматено пюре. След като корите се бланшират и премахнат, Romas могат да се задушат, докато се редуцират до гладка доматена паста. Поради правилната си, кръгла форма, кожите на Romas лесно се изплъзват след бланширане. Ромите узряват 70 до 80 дни след засаждането.

  • Costoluto Genovese са неравномерни и с лопатки, но поради тяхната структура се считат за слива домат.
  • Поради неправилната си форма тези домати не са толкова добри за консервиране или нарязване.

Опалка

Друг популярен сливов домат е опалката. Сорт от наследство, опалка, са домати с твърдо месо с големината на по-големи сливи. Те са много сухи с малко семена, което ги прави идеален домат за ястия на основата на доматено пюре. Opalkas узряват 80 до 90 дни след засаждането.


Гледай видеото: Корегираща резитба на корона на младо дръвче. (Януари 2022).