Разни

Как се прави домашен ябълков пай с помощта на гала ябълки

Как се прави домашен ябълков пай с помощта на гала ябълки

Гала ябълки в стъклена чиния изображение от Sherri Camp от Fotolia.com

Гала ябълките са малък сорт с естествено сладък вкус. За най-добрия ябълков пай с гала ябълки използвайте само пресни, ненатрошени плодове.

Загрейте фурната си до 350 градуса F.

Разгънете кората си за баница и я разточете, докато стане плоска. Поставете внимателно кората в тигана и внимателно я натиснете на място с пръсти.

Комбинирайте ябълките, 3/4 чаша захар, универсалното брашно, канелата и индийското орехче в средна купа и внимателно ги смесете заедно. Изсипете ябълките в тигана. Изплакнете купата.

  • Гала ябълките са малък сорт с естествено сладък вкус.
  • Комбинирайте ябълките, 3/4 чаша захар, универсалното брашно, канелата и индийското орехче в средна купа и внимателно ги смесете заедно.

Комбинирайте 1/2 чаша захар, 1/2 чаша брашно и маслото в купата и го разбъркайте с ръце, докато стане на ронлива консистенция. Поръсете трохите върху баницата.

Печете пая за 45 минути или докато топингът от трохи се зачерви.

Гала ябълки узрели?

Gala е кръстоска между сортовете ябълки Kidd's Orange Red и Golden Delicious. Galas растат в зоните на устойчивост на растенията от 4 до 10 на Министерството на земеделието на САЩ, тъй като Gala е ранно цъфтяща, тя е и ранна плодова. Собствениците могат да очакват първоначална реколта в средата на август, продължаваща до средата на септември. Най-лесният начин да разберете дали плодът е готов е като разгледате цвета му. Кожата на Gala има червено оцветена шарка отгоре и зеленикав тон под нея, когато е неузряла, променя се до жълта или бяла, когато узрее. По-конкретно, изглежда, че този сорт изисква няколко бране, за да се изравнят размерът, цветът, вкусът и способността за съхранение на плодовете. Ябълките се съхраняват доста добре и макар Gala да не е най-добрият сорт за съхранение, ще се справи добре при няколко условия. Съхранявайте ябълки, които са резултат от второто, третото или четвъртото бране.

  • Комбинирайте 1/2 чаша захар, 1/2 чаша брашно и маслото в купата и го разбъркайте с ръце, докато стане на ронлива консистенция.
  • По-конкретно, изглежда, че този сорт изисква няколко бране, за да се изравнят размерът, цветът, вкусът и способността за съхранение на плодовете.


Гледай видеото: Майонеза без яйца - за 2 минути! Домашна, безопасна и вкусна, с добавки по ваше желание (Декември 2021).