Колекции

Мога ли да сложа стари картофи в моята компостна купчина?

Мога ли да сложа стари картофи в моята компостна купчина?

Photos.com/Photos.com/Getty Images

Въпреки че някои собственици на домове и градинари се притесняват от идеята да добавят стари картофи към своите компостни купчини, това служи като удобен метод за изхвърляне на калци, които вече не са подходящи за употреба на маса. С подходяща подготовка и редовна поддръжка на компост можете успешно да превърнете старите картофи в завършен компост.

Идентификация

Различни признаци, които могат да показват, че възрастта е настигнала съхраняваните ви картофи, включват набръчкана кожа, мека плът и развитие на кълнове. В зависимост от условията на съхранение, някои от тези картофи могат дори да започнат да плесенясват или да миришат лошо, когато започнат да гният. За щастие, нито една от тези функции за набръчкване на носа не ви пречи да хвърляте пръчките във вашата компостна купчина. Напротив, тези физически промени показват началото на процеса на разлагане - разграждане на органични вещества, което се случва всеки ден във вашия компост.

Характеристика

Добавянето на стари картофи към вашата компостна купчина ви позволява да конвертирате негодни за консумация гъби в плътен хранителен хумус. Тези нишестени грудки съдържат много влага и - подобно на други зеленчукови и плодови отпадъци от вашата кухня или градина - служат като отличен източник на азот в купчината компост, казва Дебора Мартин, съавтор на „Книгата за компостиране на Rodale“. Като ключова компостна съставка, богатите на азот отпадъци осигуряват основен хранителен източник за компостиране на микроби, които използват остатъци от картофи и други тежки азотни органични отпадъци, за да подобрят своя растеж и размножаване.

  • Въпреки че някои собственици на домове и градинари се отказват от идеята да добавят стари картофи към своите компостни купчини, това служи като удобен метод за изхвърляне на калци, които вече не са подходящи за използване на маса.
  • Тези нишестени клубени съдържат много влага и - подобно на други зеленчукови и плодови отпадъци от вашата кухня или градина - служат като отличен източник на азот в купчината компост, казва Дебора Мартин, съавтор на „The Rodale Book of Composting“.

Метод

Отделянето на време за приготвяне на стари картофи, преди да ги добавите към вашата купчина компост, рационализира процеса на компостиране и минимизира потенциалните проблеми. Нарежете или накъсайте картофите на парчета с дебелина ½ инча с мистрия или лопата, след което поръсете парченцата грудки в горната част на купчината. Покрийте ги с 2 до 3 инча дебело покритие от богати на въглерод отпадъци от компост, като слама, дървени стърготини, настърган вестник или дървени стърготини. Това ускорява процеса на компост, като прави богатите на азот отпадъци по-лесно достъпни за кислородните микроби на компоста, които работят във вашата купчина компост.

Съображения

Когато добавяте стари картофи към вашата компостна купчина, уверете се, че тежките азотни отпадъци - включително картофите - не представляват повече от половината от общите отпадъци в купчината. Останалите отпадъци трябва да се състоят от богати на въглерод органични материали, които осигуряват на компостиращите бактерии енергия, необходима за разграждането на всички биоразградими материали. За по-бързо компостиране дръжте купчината компост мокра като изцедена кухненска гъба и смесвайте отпадъците с вилица за тор или градинска гребла веднъж или два пъти седмично, за да въведете много пресен кислород.

  • Отделянето на време за приготвяне на стари картофи, преди да ги добавите към вашата компостна купчина, рационализира процеса на компостиране и минимизира потенциалните проблеми.
  • Когато добавяте стари картофи към вашата компостна купчина, уверете се, че тежките азотни отпадъци - включително картофите - не представляват повече от половината от общите отпадъци в купчината.


Гледай видеото: картофки по шведски на фурна (Януари 2022).