Разни

Колко кленов сироп произвежда едно дърво?

Колко кленов сироп произвежда едно дърво?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Кленовият сироп се произвежда предимно в североизточната част на САЩ и Канада, където са често срещани дърветата от захарен клен. Дърветата растат до 100 фута и живеят добре повече от век. Те произвеждат сок от 50-годишна възраст.

Обхват

Захарните кленове са един от 148 вида клен в Северното полукълбо. Те са местни от Нова Скотия и северната част на Квебек на запад до Манитоба и Минесота, на юг до Мисури и на изток от Западна Вирджиния, Тенеси и Джорджия.

Производство

Младото кленово дърво произвежда една трета от галон сироп годишно. Един захарен клен е средно 10 до 20 галона сок на кран и са необходими 43 галона сок с 2 процента съдържание на захар, за да се получи 1 галон сироп. Три крана биха произвели 1 1/2 галона сироп годишно.

Кленовите дървета трябва да бъдат с диаметър от 10 до 17 инча преди да бъдат подслушвани, на възраст около 50 години. Дърво с диаметър от 18 до 24 инча може да поддържа две кранове. Дървета, по-големи от 25 инча, могат да поддържат три кранове по време на шестседмичния соков сезон.

  • Захарните кленове са един от 148 вида клен в Северното полукълбо.
  • Дървета, по-големи от 25 инча, могат да поддържат три кранове по време на шестседмичния соков сезон.

Подслушване

Група захарни кленови дървета, подслушвани за кленов сок, се нарича захарен храст или захарна горичка. Те трябва да бъдат широко разположени, за да се увеличи количеството сладък сок, произвеждан годишно. Захарните кленове с големи количества листа, изложени на пряка слънчева светлина, правят повече сок. Тези с големи стъбла, излизащи от широки, дълбоки корони, имат по-голям соков поток.

Цикълът от топли и прохладни периоди е от съществено значение за потока сок по време на сезона на изтичане. Твърде топлите или твърде студените температури намаляват количеството сок и сироп. С потупването се премахват 10 процента или по-малко захар от кленово дърво, което е твърде малко, за да навреди на здраво дърво при нормални условия.

  • Група захарни кленови дървета, подслушвани за кленов сок, се нарича захарен храст или захарна горичка.
  • Захарните кленове с големи количества листа, изложени на пряка слънчева светлина, правят повече сок.

Растеж

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Захарните кленове растат в почти всички почви, но за максимално производство на сок, те се нуждаят от дълбока, влажна, добре дренирана почва с неутрално рН и средна текстура, като тази, намираща се по ледникови почви в североизточната част. Захарните кленове не растат бързо, но са дълголетни. Те достигат височина от 40 до 80 фута на 50-годишна възраст. Дърветата от захарен клен са средно около 1 фут височина и 0,2 инча годишен растеж в диаметър за първите 30 до 40 години. 30-годишният клен може да има диаметър от 6 до 8 инча и да бъде висок от 30 до 35 фута. Семействата подслушват дървета от няколко поколения. Въпреки че растежът се забавя значително на 150 години, производството на сок продължава. Старите растения на захарен клен могат да достигнат 300 до 400 годишна възраст.

  • Захарните кленове растат в почти всички почви, но за максимално производство на сок, те се нуждаят от дълбока, влажна, добре дренирана почва с неутрално рН и средна текстура, като тази, намираща се по ледникови почви в североизточната част.
  • Захарните кленови дървета са средно около 1 фут височина и 0,2 инча годишен растеж на диаметъра през първите 30 до 40 години.


Гледай видеото: SIZE MATTERS! SHALLOW TANK - A HIGH TECH NANO AQUASCAPE (Може 2022).