Колекции

Как да събираме дафинови листа

Как да събираме дафинови листа



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Дафиновите листа идват от дафиновото лаврово дърво. Изсушените листа запазват вкуса си до една година, което прави съхранението полезно. Листата обикновено се използват за овкусяване по време на готвене, след което се отстраняват след това, тъй като са твърде жилави, за да бъдат изядени.

Берете листа през лятото, когато листата имат най-големия запас от ароматните си масла. Берете здрави, неповредени листа от цялото дърво, докато съберете необходимото количество.

  • Дафиновите листа идват от дафиновото лаврово дърво.
  • Листата обикновено се използват за овкусяване по време на готвене, след което се отстраняват след това, тъй като са твърде жилави, за да бъдат изядени.

Покрийте лист за печене с хартиени кърпи. Разстелете листата върху кърпите, като се уверите, че не се припокриват.

Поставете листата в топло, сухо помещение, далеч от пряка светлина. Оставете листата да изсъхнат за две седмици, като обръщате всеки лист веднъж по време на процеса на сушене.

Проверете листата за оставаща влага. Оставете ги да изсъхнат допълнително една седмица, ако все още са меки или тъмнозелени на петна.

Поставете сухите дафинови листа в херметически затворен буркан или найлонова торбичка. Съхранявайте извън пряка светлина в зона от 65 до 70 градуса по Фаренхайт до една година.

  • Покрийте лист за печене с хартиени кърпи.
  • Оставете ги да изсъхнат допълнително една седмица, ако все още са меки или тъмнозелени на петна.

Листата също могат да бъдат окачени на гроздове, вързани заедно с връв, за да изсъхнат, ако желаете.

Заливните дървета се подрязват в началото на пролетта. По това време листата могат да се запазят, макар че може да не са толкова ароматни.

Не използвайте топлина по време на процеса на сушене, тъй като това ще извлече ароматните масла от листата.

Избягвайте да берете листа само от една област на дървото. Вземете от цялото дърво, за да не оставате плешиви петна.


Гледай видеото: КАНЕЛА 10 ПОЛЗИ ЗА ЗДРАВЕТО (Август 2022).