Колекции

Разликите между сладка царевица и фуражна царевица

Разликите между сладка царевица и фуражна царевица

изображение на царевични кочани от Мария Бжостовска от Fotolia.com

Докато сладката царевица съставлява само около 5 процента от общото производство на царевица в Америка, според Разширението на държавната кооперация на Северна Каролина, това обикновено се мисли, когато чуете думата. Фуражната царевица обаче запълва по-голямата част от нашите полета и двата различни вида имат почти толкова различия, колкото приликите. Разбирането на разликите в употребата и условията на отглеждане ще ви позволи да вземете по-информирано решение относно вида царевица, който искате да отглеждате в собствената си градина.

Физически черти

Полската царевица е по-голямо растение от сладката царевица. Полевите стъбла растат на височина от 7 до 10 фута, докато сладката царевица расте само на 4 до 7 фута височина. Ядките на сладка царевица и полска царевица също са различни. Сладките царевични зърна и са по-пълни от зърнените зърна, които са жилави и твърди. Сладките царевични зърна също имат тенденция да имат по-жълтеникав цвят, отколкото зърнените зърна, които обикновено имат оранжев оттенък или са многоцветни.

  • Докато сладката царевица съставлява само около 5 процента от общото производство на царевица в Америка, според Разширението на държавната кооперация на Северна Каролина, това обикновено се мисли, когато чуете думата.
  • Сладките царевични зърна също имат тенденция да имат по-жълтеникав цвят, отколкото зърнените зърна, които обикновено имат оранжев оттенък или са многоцветни.

Характеристики на производството

Сладката царевица има по-нисък общ добив средно от полската царевица. Това означава, че получавате по-малко от всеки отделен стрък и по-малко общо на акра, отглеждан. Сладката царевица също е по-малко устойчива на вредители и фактори на стрес от околната среда, отколкото нейната двойка, според Разширението на държавната кооперация на Северна Каролина, което прави по-трудно отглеждането от полската царевица. Тези стресове включват суша, болести, гъбички и екстремни горещини.

Реколта

Тъй като сладката царевица се отглежда за вкус, тя се бере, когато зърната са на етап мляко, в края на лятото или началото на есента. На този етап от развитието са пълни със захар и влага. Полската царевица, от друга страна, се оставя на дръжката, за да се получи хранително нишесте и се събира до късна есен. Полската царевица обикновено се събира в края на септември или началото на октомври, но това зависи от географското местоположение, където се отглежда. Това означава, че полската царевица се нуждае от приблизително 60 дни повече до зрялост, отколкото сладката царевица.

  • Сладката царевица има по-нисък общ добив средно от полската царевица.
  • Това означава, че полската царевица се нуждае от приблизително 60 дни повече до зрялост, отколкото сладката царевица.


Гледай видеото: Ронене на царевица (Декември 2021).