Разни

Как да приготвим моркови и ряпа преди хранене

Как да приготвим моркови и ряпа преди хранене

Успешният градинарски сезон означава много зеленчуци на склад за хранене в по-късните сезони. Пет минути подготовка преди хранене и имате вкусно ястие за студена нощ.

Обелете морковите и заровете на кубчета 1/2 инча. Обелете ряпата и заровете на кубчета 1/2 инча. Поставете морковите и ряпата в тенджерата. Напълнете тенджерата наполовина със студена вода.

  • Успешният градинарски сезон означава много зеленчуци на склад за хранене в по-късните сезони.
  • Обелете морковите и заровете на кубчета 1/2 инча.

Поставете тенджерата на умерен огън върху котлона и оставете да заври. Когато водата заври напълно, намалете котлона да къкри и покрийте тенджерата. Гответе 10 до 15 минути или докато зеленчуковите кубчета омекнат и се сварят.

Свалете тенджерата от огъня. Изсипете зеленчуците в гевгир, за да се отцеди водата от тях. Когато зеленчуците са напълно изцедени, ги прехвърлете в голяма торба с цип. Затворете торбата с цип и я охладете, докато сте готови да завършите ястието.

  • Поставете тенджерата на умерен огън върху котлона и оставете да заври.
  • Изсипете зеленчуците в гевгир, за да се отцеди водата от тях.

Разбъркайте една чаша сайдер, две супени лъжици. от кленов сироп (истински сироп, а не имитация), 1/2 ч.ч. канела и щипка сол. Добавете две ч.ч. от царевично нишесте или прах от маранта. Разбъркайте тази смес, докато не останат бучки.

Поставете зеленчуците в чугунения тиган. Добавете ябълковата смес. Гответе на умерен огън, като внимателно разбърквате, за да не натрошите зеленчуковите кубчета. Сместа от сайдер ще мехурче и се уплътнява, създавайки ябълково-кленова глазура за зеленчуците. Когато глазурата се сгъсти, свалете от котлона и сервирайте веднага.

  • Разбъркайте една чаша сайдер, две супени лъжици.
  • Гответе на умерен огън, като внимателно разбърквате, за да не натрошите зеленчуковите кубчета.

Продължавайте да бъркате сместа, докато е на огъня, тъй като глазурата може да изгори, ако не се разбърка.


Гледай видеото: Глог - лечебно действие и рецепти, чай (Октомври 2021).