Разни

Какви зеленчуци растат над земята?

Какви зеленчуци растат над земята?

изображение на маруля от Азазиров от Fotolia.com

Можете да засадите градина от зеленчуци, които растат над земята, ако горният слой на почвата във вашия двор е плитък или каменист. Кореновите зеленчуци, тези, които произвеждат реколтата си под повърхността на почвата, няма да дадат задоволителна реколта в плитки, скалисти горни почви. Липсата на дълбочина и присъствието на чужди предмети причиняват закърняването и деформацията на плодовете им.

Бобови растения

Бобовите растения (градински грах, зелен фасул, пилешки грах и леща) произвеждат реколтата си от цветя, произведени на лозови или храстовидни растения. Тяхната нежна, маслена плът осигурява пълен източник на протеини за хората, когато се комбинира със зърно. Бобовите растения също имат уникалната способност да поемат азот от въздуха и да го отделят чрез корените си, като по този начин обогатяват почвата.

  • Можете да засадите градина от зеленчуци, които растат над земята, ако горният слой на почвата във вашия двор е плитък или каменист.
  • Тези видове зеленчуци са склонни да имат доста плитки коренови системи и ще дадат подходяща реколта, особено ако им помагате, като ги подхранвате редовно.

Зелените

Зелените включват спанак, горчица, ядки и манголд. Въпреки че най-често се консумират сурови в салати заедно с маруля, зелените също могат да се готвят. Ядливата част от зелените са листата, които се произвеждат над земята. Те предпочитат хладно време и са най-добре засадени в началото на пролетта и началото на есента.

Коул Зеленчуци

Коул зеленчуците са членове на свързано семейство зеленчуци, известно още като „кръстоцветни зеленчуци“. Състои се от част от броколи, карфиол, кейл, брюкселско зеле и зеле. Ядливата част от броколи и карфиол всъщност са неотворени цветни пъпки. На зелето, брюкселското зеле и къдравото зеле листата образуват плътно увита глава - почти като цветна пъпка. Всички тези зеленчуци от коул произвеждат своите култури върху надземните части на растенията си.

  • Зелените включват спанак, горчица, ядки и швейцарска манголд.
  • На зелето, брюкселското зеле и къдравото зеле листата образуват плътно увита глава - почти като цветна пъпка.


Гледай видеото: Цветовете - Образователно видео за деца (Октомври 2021).