Колекции

Бране на ябълки във Вашингтон

Бране на ябълки във Вашингтон

ябълки изображение от green308 от Fotolia.com

Във Вашингтон ябълките властват, осигурявайки близо 60 процента от всички прясно ядещи ябълки в Съединените щати. Въпреки това, много ябълки все още остават на дърветата за хора или малки групи, които искат да прекарат ден или два в бране на ябълки.

История

Фермерите започват да отглеждат ябълки в щата Вашингтон в средата на 70-те години. Преди 1915 г. фермерите щяха да изхвърлят дефектиралите си ябълки в река Колумбия. Джордж Ф. Милър предложи да купи тези несъвършени ябълки, които след това продаде на операции за консервиране на сокове и плодове. В наши дни ябълкови градини осеяват терена близо до Уенатчи, Челан, Спокейн, Паско и други райони на щата.

Кога и къде да берете ябълки

Много от ябълковите градини в щата се намират в източната част на планината Каскада, въпреки че има няколко ябълкови градини в западната част на Вашингтон. Много от овощните градини дават възможност на индивиди и малки групи да събират ябълки за лична употреба. В зависимост от сорта, ябълките са готови за бране в края на юли, август, септември и октомври. Обаждането до фермата или овощната градина трябва да ви помогне да потвърдите най-добрите дни за бране на зрели плодове.

  • Във Вашингтон ябълките властват, осигурявайки близо 60 процента от всички прясно ядещи ябълки в Съединените щати.
  • Обаждането до фермата или овощната градина трябва да ви помогне да потвърдите най-добрите дни за бране на зрели плодове.

Как да берем ябълки

Ябълките с най-добър вкус се берат на висотата на зрялост, когато съдържанието на захар е най-високо. Това означава, че плодовете лесно се отделят от дървото, като стъблото все още е прикрепено към ябълката. Ябълките се берат от дървото, като се извива ябълката от клона. Поставянето на ябълките внимателно в контейнера предпазва от натъртване.

Какво да донеса

Брането на ябълки може да бъде трудна работа, особено за хората, които искат да вземат вкъщи няколко бушела плодове. Освен контейнери за съхранение на ябълките, слънцезащитните продукти и шапките са полезни за предпазване от слънчево изгаряне. Леки закуски, вода и може би дори обяд, опакован в хладилник, може да се окажат безценни след няколко часа работа под горещото слънце.

  • Ябълките с най-добър вкус се берат на висотата на зрялост, когато съдържанието на захар е най-високо.
  • Брането на ябълки може да бъде трудна работа, особено за хората, които искат да вземат вкъщи няколко бушела плодове.

Турове и фестивали

За посетителите, които искат да научат за това как работи ябълкова градина, преди да берат някои плодове, Washington Apple Country Tours показва на посетителите работеща семейна овощна градина, както и търговска опаковъчна линия. След това посетителите могат да опитат няколко вида ябълки, преди да се опитат да съберат няколко килограма от собствените си. Специални събития също празнуват времето за събиране на ябълки, включително фестивала на ябълките Green Bluff близо до Spokane и фестивала за събиране на реколтата във Вашингтон във Wenatchee


Гледай видеото: бране на ягоди в Англия не за Християните (Ноември 2021).