Разни

Кога да приберете реколтата от авокадо

Кога да приберете реколтата от авокадо

Авокадото е прекрасно, когато е узряло, не толкова, ако е събрано твърде рано. Много хора не осъзнават, че авокадото може да бъде зряло, преди да бъде откъснато, но не съвсем готово за ядене. Авокадото трябва да бъде омекотено от дървото за най-добри резултати.

Изберете внимателно авокадо за беритба. В зависимост от сорта, авокадото може да отнеме между няколко дни до седмица, за да узрее напълно след брането, така че изборът на подходящия момент за откъсване е жизненоважен за благоприятните резултати. Този процес на зреене след изскубване също ще зависи от вашата местна температура, сорта на авокадото и колко зряло е било авокадото, когато е било откъснато.

  • Авокадото е прекрасно, когато е узряло, не толкова, ако е събрано твърде рано.
  • Много хора не осъзнават, че авокадото може да бъде зряло, преди да бъде откъснато, но не съвсем готово за ядене.

Внимавайте за признаци, че авокадото започва да узрява на дървото. В този момент цветът на авокадото може да се промени от по-светъл към по-тъмен. Някои сортове могат да развият по-скучен, по-малко лъскав външен вид, докато други могат да започнат да показват петна или кафяви петънца. Вземете авокадо и проверете неговата твърдост. Той трябва да предлага малко „даване“, когато внимателно и равномерно натиска дланта на ръката. Избягвайте да натискате върховете на пръстите в плодовете, тъй като това ще доведе до натъртване.

Разрежете авокадо и погледнете семето. При незряло авокадо семената най-вероятно ще бъдат с бял или кремав цвят, докато по-зрелите авокадо ще имат по-тъмно семе, понякога тъмнокафяв цвят.

  • Внимавайте за признаци, че авокадото започва да узрява на дървото.
  • При незряло авокадо семената най-вероятно ще бъдат с бял или кремав цвят, докато по-зрелите авокадо ще имат по-тъмно семе, понякога тъмнокафяв цвят.

Вземете по-голямо авокадо от дървото и го оставете да престои на стайна температура, докато омекне. Когато узрее, трябва да омекне постоянно навсякъде, а не само на петна. Той трябва да остане със същия размер, а не да се набръчква или да се свива или свива.

Опитайте авокадото на вкус. Месото трябва да е леко, а не горчиво. Месото трябва да е гладко за езика, а не кожено, твърдо или жилаво. Не трябва да дъвчете зряла плът от авокадо.

  • Вземете по-голямо авокадо от дървото и го оставете да престои на стайна температура, докато омекне.
  • Месото трябва да е гладко към езика, а не кожено, твърдо или жилаво.


Гледай видеото: Прилог-Производството на киви е исплатливо - (Октомври 2021).