Информация

ANAS Специализирани основни линии за италианския пазар

ANAS Специализирани основни линии за италианския пазар


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ANAS Схема за подбор на сушено месо

Програмата за селекция на свинско сушено месо ANAS (Национална асоциация на свиневъдите) гарантира специфични животновъди за развъждане и програми за развъждане. Свините свине произлизат от високо подбраните италиански едри бели и ландшафтни животни както за характеристиките на кланичния труп и качеството на месото, така и за производителността в стопанството: растеж, конверсия на храна, плодовитост и характеристики на майката. Терминалните глигани са застраховани от италианските субекти Duroc и Large White, които се открояват съответно с подчертана здравина и отлично качество на месото. Прасето Salumeria произлиза от генетиката на ANAS и прототипа на прасето за типични продукции на DOP (бутове и сушени меса). www.anas.it - ​​Национална асоциация на свиневъдите

Схема за избор на свинско свинско месо

ANAS Средиземноморска схема за избор на прасета

Средиземноморската схема за селекция на прасета ANAS (Национална асоциация на животновъдите) осигурява специфичните генетични типове за сертифицираната верига на контра свине. Средиземноморската свиня се добива чрез чифтосване на свине от фермата, получена както е описано по-горе, с терминален глиган Pietrain или Belgian Landrace или хибриден терминал глиган с най-малко 50% от белгийската Landrace или Pietrain кръв.
Средиземноморските глигани за глигани са устойчиви на стрес, тъй като не съдържат гена, отговорен за злокачествената хипертермия и PSE месо. Средиземноморската свиня икономически произвежда трупове, богати на постни разфасовки с качествени меса (тънкост, цвят, намалена загуба на течности), отличаващи се добре от други видове месо за прясна консумация. Средиземноморската свиня е знак за качество, достъпен за животновъдите. LANAS е разработила веригата за сертифициране, за да подобри и популяризира италианска верига за борба със свине.
Официален сайт на ANAS: www.anas.it

Средиземноморска схема за избор на прасета


Видео: Manorialism (Може 2022).