Информация

Порода говеда: симентал

Порода говеда: симентал

Произход и дифузионна зона

Районът на произход е долината на Симе в Бернските Алпи. Швейцарският щам на Симентал (местно име Simmentaler Fleckvieh) запазва значително значение не само за това, че е изпълнил ролята на прародител и основател на другите европейски и неевропейски щамове (италиански, немски, френски и др.), Но преди всичко за своите признати характеристики на отзивчивост и производителност. Животните са здрави, селски и с добро производство на мляко и месо. Формира се през пети век чрез кръстосването на местни говеда с поданици от Скандинавия. В древни времена това беше тройно отношение. Съвсем наскоро е избран за подобряване на млякото. Това е най-представената порода в Швейцария.

Морфологични характеристики

Хармонични животни, размер и висок ръст.
Козината е оцветена в червено с тенденция към фронтоно (обикновено избледняло червено)
Крайниците и вентралната област обикновено са бели; бяла глава с червени уши (рядко червени петна по главата); често бял колан повече или по-малко завършен на раменете и слабините.
Червени лигавици с цвят на плът.
Къси рога с восъчножълт цвят като нокти.

Производителни характеристики

Подходящ за използване на трудни и лоши пасища.
В Швейцария днес се счита за порода, по-склонна към производство на мляко.

Швейцарска крава Simmental

Порода Simmental Швейцария


Видео: За месодайното говедовъдство с оптимизъм (Ноември 2021).