Информация

Гъби: Agaricus benesii

Гъби: Agaricus benesii

Клас: Базидиомицети
Научно наименование: Agaricus benesii Pilat

Морфологични характеристики

шапка: до 10 см, първо полусферична, след това разширена, а понякога сплескана, бяла, гладка, с някои влакнести, месести люспи.
хриле: първоначално розово, после по-тъмно, до кафеникаво-черен, дебел, атенюиран към стъблото.
Стволовите: 8-16 х 0,8-1,5 см, цилиндричен, атенюиран към стъблото, по-дебел в основата, бял, пълен до куха. Частичният воал, образуващ пръстен, има двоен слой, със звезда долна част.
месо: бяла, но с тенденция към червено на пипане, особено в шапката, която превръща кръв в червено по повърхностите, подложени на разтриване. Без особени миризми.
спора: гладка.

Agaricus benesii Пилат (снимка Daniele Sartori www.actafungorum.org)

Годивоспособност, местообитание и наблюдения

Връзка с околната среда на растенията: сапрофит. Расте в широколистните и иглолистни гори през есента. Не е широко разпространен. Принадлежи към групата на Agaricus, които стават червени в плътта и които са почти бели.
Годни за консумация.


Видео: Top 10 Edible Agaricus Mushrooms of California. Wild Mushrooms (Януари 2022).